A relação das pessoas com o manjericão está dividida há milhares de anos. Embora a planta herbácea ainda seja reverenciada como sagrada em seu país de origem, a Índia, ela foi repetidamente acusada de ser um perigo para a saúde ao longo de sua história.
Como parte da pesquisa atual, descobriu-se que a erva real tem um efeito cancerígeno em camundongos a partir de uma determinada dosagem. O Escritório Federal de Avaliação de Riscos recomenda, portanto, preventivamente:
- Use apenas manjericão como tempero na cozinha
- não use a planta de ervas para preparar chá para bebês e crianças pequenas
- abster-se do uso terapêutico como remédio em adultos
Deve-se notar que esta é uma medida puramente de precaução, uma vez que ainda há uma falta de conhecimento científico sobre o efeito na fisiologia humana. Se os valores da pesquisa animal forem extrapolados para um humano, a dose tóxica começa em 20 folhas de manjericão por dia. Para os jardineiros amadores, o claro é claro, porque não há nada de errado em cultivá-lo no jardim ou na varanda.
GTH