Flores cor-de-rosa, vermelhas ou laranja brilhantes na primavera, folhagem verde no verão e frutas amarelas a laranja no outono - os marmelos ornamentais são muito decorativos, atraem insetos e pássaros para o seu jardim e são até comestíveis.

O marmelo ornamental é bastante azedo quando cru, mas muito saudável

O marmelo ornamental é adequado para o jardim doméstico?

O marmelo ornamental chinês de rápido crescimento é ideal para plantar em uma cerca viva, enquanto o marmelo ornamental japonês dá belos acentos no jardim da frente ou na fronteira. Harmoniza-se muito bem com outras plantas, como o esplendor ou as delicadas cerejas ornamentais. Um local ensolarado a parcialmente sombreado é o ideal. Você também pode cultivar um bonsai do marmelo ornamental.

Quando os frutos estão maduros?

Os frutos do marmelo ornamental amadurecem no outono, mas permanecem muito duros mesmo assim. Apenas um forte tom amarelo ou mesmo avermelhado e, sobretudo, um aroma aromático intenso indicam a maturação do marmelo ornamental. No entanto, você não precisa se apressar com a colheita agora, pois a primeira geada deixará os frutos mais macios e ainda mais aromáticos. No entanto, eles devem ser colhidos e processados rapidamente.

As frutas são adequadas para consumo in natura?

Os marmelos ornamentais não são adequados para consumo cru porque são muito duros e também muito azedos. No entanto, isso não perturba os pássaros em seu jardim. Eles gostam de pegar os marmelos que são deixados na árvore como alimento adicional de outono ou inverno. Portanto, sinta-se à vontade para deixar algumas frutas penduradas.

Se você colheu seu marmelo ornamental antes da primeira geada, pode armazenar a fruta por várias semanas ou até meses. No entanto, as frutas devem ser armazenadas em local fresco e escuro.

Como preparar a fruta

O marmelo ornamental é difícil de espremer à mão, mas o suco é um bom substituto para o suco de limão porque é igualmente ácido e tem alto teor de vitamina C. Você pode cozinhar uma geléia ou geléia muito saborosa do marmelo ornamental. O sabor levemente amargo não é para todos. Portanto, uma mistura com morangos ou outras frutas muito doces pode ser recomendada. O alto teor de pectina torna a geleia e a geleia agradáveis e firmes.

O essencial em resumo:

  • Os marmelos ornamentais são comestíveis
  • fruta muito dura
  • ligeiramente mais suave apenas após a geada
  • muito bravo
  • ligeiramente amargo
  • contém muita vitamina C
  • bom para geléia e geléia
  • alto teor de pectina
  • dificilmente comestível cru

pontas

Você não deve comer seu marmelo ornamental cru. É melhor cozinhar uma geléia saborosa ou uma geléia mista com morangos ou outras frutas doces. A propósito: nossa palavra geléia vem da palavra portuguesa "marmelo" para marmelo. Lá também fazem uma deliciosa geléia com essas frutas.

Categoria:

Plantas de interior