Qualquer um que ouça o nome confrei provavelmente pensará imediatamente na palavra da moda 'planta medicinal'. Mas é isso mesmo: o confrei pode ser consumido sem preocupação ou é tóxico?

Os alcalóides contidos danificam o fígado
Além de ingredientes ativos positivos, como alantoína e mucilagem, o confrei contém os chamados alcalóides pirrolizidínicos. Em grandes quantidades e por longos períodos de tempo, esses alcalóides danificam o fígado. Por esta razão, você só deve usar confrei externamente e não comê-lo. Mas não entre em pânico: uma folha ou algumas flores para decorar a salada não farão mal.
Em quantidades excessivas - frescas e secas - o confrei pode causar os seguintes sintomas devido aos seus alcalóides tóxicos:
- falta de ar
- queda da pressão arterial
- erupção cutânea
- náusea
- desorientaçao
pontas
Atenção: Ao plantar confrei, lembre-se de que também é venenoso para animais de pastoreio, como cavalos, vacas, ovelhas e cabras e afins.