A erva Meadowfoam não é apenas não tóxica, mas também um remédio para várias doenças, embora não seja totalmente livre de efeitos colaterais. Em grandes quantidades, os ingredientes do meadowfoam irritam tanto o estômago quanto os rins.
Meadowfoam não é venenoso, mas uma erva saborosa
Meadowfoam contém substâncias amargas, óleos essenciais, vitamina C e glicosídeos de óleo de mostarda. Estes estimulam o metabolismo e promovem a digestão, mas também purificam o sangue, são antibacterianos e expectorantes. O avental de prado pode ter um efeito calmante em uma variedade de doenças. É usado contra reumatismo, cansaço e dores de primavera, bem como para diabetes, bronquite, problemas de pele e dores abdominais.
O sabor do meadowfoam é levemente picante, semelhante ao agrião, devido aos glicosídeos do óleo de mostarda. Durante a floração, o sabor das folhas torna-se ligeiramente amargo. As folhas jovens são saborosas em saladas, sopas ou sanduíches.
As propriedades curativas da erva meadowfoam:
- antibiótico (antibacteriano)
- expectorante
- digestivo
- purificação do sangue
- estimulante do metabolismo
pontas
Em grandes quantidades, o meadowfoam irrita o estômago e os rins, portanto, use-o com moderação em sua dieta.