- Colher e plantar sementes
- Use sementes como tempero
- As cabeças de sementes são adequadas para buquês secos
A delicada donzela ao ar livre - às vezes também chamada de 'cominho Damasceno' ou 'Gretchen im Busch' - inspira com suas folhas delicadamente pinadas e lindas flores em filigrana. A flor anual é muito adequada para bordas coloridas de verão e pode ser cultivada maravilhosamente sozinha ou em conjunto com outras flores anuais de verão ou perenes. A solteirona pouco exigente também se sente muito confortável no jardim no balde ou na caixa da varanda. Suas sementes podem ser usadas de muitas maneiras diferentes.
As sementes da Donzela no Verde são comestíveis
Colher e plantar sementes
Após a floração, desenvolvem-se vagens decorativas, que começam a amadurecer por volta do início de agosto. Você pode dizer quando é a hora certa quando as cápsulas gradualmente ficam marrons, secam e finalmente - quando é a hora certa - se abrem. Uma vez que o Jungfer im Grünen semeia de forma muito confiável repetidamente, a semeadura anual na primavera não é realmente necessária. Caso contrário, semeie diretamente ao ar livre em março/abril.
Use sementes como tempero
Jungfer im Grünen está intimamente relacionado ao cominho preto e, como ele, pode ser usado como tempero. Para isso, você pode colher as sementes e moê-las finamente ou até mesmo moê-las em um almofariz; seu sabor lembra um pouco o woodruff. Mas tenha cuidado: ao contrário do cominho preto, Jungfer im Grünen contém o alcalóide damascenina, que só pode ser consumido em pequenas quantidades e não é muito digerível em excesso. Por esse motivo, a planta também é classificada como levemente venenosa.
As cabeças de sementes são adequadas para buquês secos
As sementes também podem ser usadas - bem secas - para buquês secos. Para fazer isso, corte os talos com as vagens verdes-marrons de agosto e pendure-as de cabeça para baixo para secar em um local quente e arejado. Combine-as com outras flores secas, sendo as flores silvestres e as gramíneas particularmente adequadas. As vagens de sementes - bem pintadas de ouro ou prata - também podem ser usadas para uma interessante decoração de Natal.
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Se você semear a solteirona ao ar livre, certifique-se de semear em intervalos de duas a três semanas - assim, as belas flores ainda florescerão no outono e agradarão aos olhos e ao coração.