Em maio, ramos laterais imperceptíveis crescem dos caules do sabugueiro. As flores logo se formarão lá. Assemelham-se muito às flores da cenoura selvagem, da salsa de vaca e da toranja. Você deve, portanto, dar uma olhada mais de perto para poder identificá-los com certeza!

Tempo de floração e características externas das flores
As flores de sabugueiro se elevam acima das folhas. Eles geralmente se formam a partir de maio. O período de floração dura até cerca de julho - mais raramente até setembro.
As flores comestíveis e de sabor doce da goutweed têm as seguintes características:
- umbelíferas
- inflorescência plana
- 12 a 25 raios
- branco colorido
- pequenas flores individuais
- sem brácteas
- hermafrodita
- cinco vezes
- As pétalas concordam
- fornecimento moderado de néctar e pólen
- pólen amarelo
pontas
É difícil identificar o sabugueiro com certeza com base apenas em suas flores. Além disso, sempre olhe para as folhas para evitar confusão!