Ervas como endro e salsa são parentes próximos do ancião terrestre. E, no entanto, a gota tem inúmeras peculiaridades. Abaixo você encontrará uma visão geral de suas características, sua ocorrência e o que o torna tão especial!

Giersch é nativo de nós e cresce tanto em prados como ervas daninhas desenfreadas em jardins

As peculiaridades da gota de relance

  • Família e Gênero: Umbelliferae, Aegopodium
  • Origem: Europa, Ásia
  • Ocorrência: Florestas decíduas, arbustos, jardins, parques, estradas
  • Local: ensolarado
  • Solo: pouco exigente
  • Crescimento: ereto, herbáceo
  • Altura de crescimento: 70 a 100 cm
  • Folhas: tripartidas, irregulares, acuminadas, verdes
  • Período de floração: maio a setembro
  • Estrutura da flor: flores umbelíferas
  • Cor da flor: branco
  • Frutas: discretas
  • Especialidades: erva comestível e medicinal

Uma erva conhecida

Giersch também é conhecido por outros nomes, dependendo da região. Talvez você conheça melhor sob o nome de pé de cabra ou erva daninha? Trefoil, Wild Holler, Zipperleinskraut e Horny Goat Weed também são nomes comuns para Giersch. Botanicamente é chamado de Aegopodium podagraria.

Giersch é fácil de reconhecer por isso!

O crescimento ereto e esforçado parece herbáceo e ligeiramente espesso. Atinge uma altura de 1 m. Formam-se folhas basais e folhas caulinares. Todas as folhas são tripartidas, de cor verde a azul-esverdeada, dentadas na borda e ovais oblongas.

Além disso, você pode distinguir facilmente a goutweed de outras plantas por seus caules. As hastes desta erva medicinal são triangulares e ocas por dentro. Os frutos também são diferenciados. Eles se parecem com cominho: pequenos, alongados, finos, macios e têm um sabor pungente.

Uma planta medicinal comestível

A maioria dos jardineiros só conhece o sabugueiro como uma erva daninha irritante. É certo que cresce incrivelmente forte e, portanto, é quase imprevisível. Mas esta erva também é uma planta medicinal que você pode até comer!

A goutweed tem um sabor aromático, picante, salgado e seu sabor lembra uma mistura de salsa e cenoura. Entre outras coisas, tem efeitos antibacterianos, desacidificantes, diuréticos, fortalecedores e anti-inflamatórios. É calmante para gota, reumatismo, cortes, queimaduras, resfriados e problemas gastrointestinais.

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Só de olhar para suas flores, pode ser facilmente confundido com membros venenosos da família das umbelíferas! Portanto, sempre dê uma olhada nas folhas e caules antes de coletar a planta!

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