Você não precisa cultivar o dente-de-leão para poder colhê-lo. Geralmente cresce em prados, bordas de florestas, calçadas e silvestres em jardins. É tudo sobre o momento certo da colheita agora!
Flores de dente-de-leão podem ser colhidas durante todo o verão
Tempo de colheita de folhas, flores, sementes e raízes
O dente-de-leão tem uma longa estação de crescimento. Muitas vezes brota já em março e pode ser encontrada aqui e ali até o outono. Aqui está o momento de coleta perfeito para suas partes de plantas:
- Folhas: abril a maio
- Flores: abril a junho (floração principal), agosto a setembro (floração secundária)
- Sementes: maio a junho, setembro
- Raízes: início do outono ou primavera
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Se necessário, você também pode colher o dente-de-leão no outono. Observe, no entanto, que as folhas mais velhas são menos palatáveis e mais amargas!