O lúpulo é uma planta trepadeira que não desempenha apenas um papel importante na produção de cerveja. Os frutos podem ser usados como remédio. Como o lúpulo não é venenoso, os brotos jovens podem ser consumidos na primavera. Portanto, há muitas maneiras de usar o lúpulo.

O lúpulo não pode ser usado apenas para fabricar cerveja - por exemplo, eles também podem ser fabricados em chá

Os usos versáteis do lúpulo

  • cervejaria
  • Chá para acalmar
  • Brotos como vegetais de primavera
  • Frutas na medicina natural
  • Planta trepadeira como tela de privacidade no jardim

Uso de lúpulo na fabricação de cerveja

O lúpulo é essencial na fabricação de cerveja. A lupulina contida na fruta é usada. Dá à cerveja o seu aroma azedo, garante a durabilidade e, sobretudo, a espuma da cerveja recém-torrada.

Para isso é necessário secar o lúpulo para que possa ser armazenado. Também pode ser processado em pellets que são adicionados ao mosto de cerveja.

Processamento de lúpulo na cozinha

Os jovens brotos de lúpulo que brotam na primavera são um vegetal de primavera pouco conhecido, muito saudável e saboroso. Só pode ser colhido durante algumas semanas.

Os brotos de lúpulo podem ser processados na cozinha assim como os aspargos. Quando cozidos, os legumes têm um sabor de noz e bastante picante.

Use os ingredientes do lúpulo

Na naturopatia, o lúpulo é valorizado por seus muitos ingredientes. Estes incluem: ácido tânico, substâncias amargas, lupulina e óleos essenciais.

Os cones de lúpulo são transformados em chá ou tinturas. Eles trabalham contra a inquietação, inflamação e dor.

Cultive lúpulo como planta ornamental no jardim

O lúpulo é uma planta trepadeira que cresce muitos metros de altura e forma uma densa tela de privacidade no verão. A planta é, portanto, cultivada em cercas ou em banheiras em varandas e terraços. O lúpulo também é adequado para esverdear pérgulas.

A planta ornamental perene e útil requer poucos cuidados. Tudo o que é importante é um auxílio de escalada adequado, no qual os brotos longos podem acabar.

pontas

O ditado: “Lúpulo e malte estão perdidos” significa que todos os esforços adicionais são em vão. É devido à produção nacional de cerveja. Se algo desse errado, a cerveja era inútil, então o lúpulo e o malte se perdiam e não podiam mais ser salvos.

Categoria: