- O trevo vermelho vai bem com estes pratos
- Como usar trevo vermelho para comer
- Trevo vermelho como brotos
- Prepare o trevo vermelho para comer
O trevo vermelho é notório como uma erva daninha no jardim e, na verdade, você deve pensar duas vezes antes de semear o trevo do prado no jardim. Para os amantes da culinária natural, no entanto, pode valer a pena, pois o trevo vermelho é comestível e combina bem com muitos pratos vegetarianos.
O trevo vermelho faz uma decoração de comida bonita e deliciosa
O trevo vermelho vai bem com estes pratos
Você deve comer trevo vermelho cru, se possível, porque os ingredientes saudáveis são amplamente preservados. A erva selvagem é particularmente popular na culinária vegetariana e vegana. É usado para:
- Sopa
- salada
- arroz
- decoração
Se você não tiver trevo vermelho em seu jardim, colete-o em prados organicamente gerenciados ou ao longo das bordas do campo, onde não há muitos cães correndo.
Como usar trevo vermelho para comer
O trevo vermelho tem um sabor suave. Você pode desfrutar de folhas e flores em todos os pratos aos quais você também adiciona agrião. Use as flores para sopas e como cobertura para o pão. Eles são simplesmente polvilhados. Folhas e flores são usadas em saladas.
Você está cansado de arroz simples? Escolha algumas flores de trevo vermelho, arranque as flores individuais e misture-as no arroz acabado.
As flores são muito bonitas como decoração comestível em travessas de vegetais e queijos.
Trevo vermelho como brotos
Os brotos de trevo vermelho contêm muitas proteínas, minerais e oligoelementos. Para semear, use um germinador que você pode montar na cozinha.
Após a semeadura, leva cerca de uma semana antes que você possa colher e comer os brotos. Brotos de trevo vermelho são usados da mesma forma que brotos de agrião. No entanto, eles são muito mais suaves no sabor.
Prepare o trevo vermelho para comer
Agite bem o trevo vermelho após a coleta. As flores são visitadas por muitos insetos, incluindo abelhas e zangões.
Se possível, lave as flores e as folhas em água fria por um curto período de tempo antes de adicioná-las à comida.
Se você não puder usar o trevo vermelho que você coletou imediatamente, pendure-o amarrado em um monte e pendure-o de cabeça para baixo em um local quente e seco para preservá-lo por vários meses.
pontas
O trevo vermelho tem um efeito digestivo. Você não deve tomar grandes quantidades de uma só vez. Um pequeno buquê ou algumas flores são suficientes para a maioria dos pratos.