O snapdragon é um dos clássicos no jardim da casa de campo. As flores maravilhosamente coloridas, as propriedades pouco exigentes e de fácil manutenção e o longo período de floração certamente contribuem para isso. Se você tem filhos pequenos ou animais de estimação, como acontece com todas as plantas cultivadas no jardim, a pergunta antes de plantar é: o snapdragon é uma planta venenosa ou as belezinhas do jardim talvez sejam comestíveis?

As delicadas flores do snapdragon podem ser comidas

Flores de Snapdragon, um deleite delicioso

O snapdragon é completamente atóxico, portanto não há risco de consumi-lo, mesmo para crianças pequenas e animais. Pelo contrário, as flores bonitas são extremamente atraentes e também muito saudáveis. Eles contêm ingredientes valiosos, como:

  • vitaminas
  • minerais
  • óleos essenciais
  • substâncias vegetais secundárias.

sabor das flores

As flores do Snapdragon têm um sabor agradavelmente aromático e doce. Isso os torna uma excelente combinação para todos os pratos doces, sobremesas e saladas de verão.

Como as flores são coletadas?

Para ter a certeza de que as flores estão isentas de poluentes e sprays, deve colhê-las apenas no seu próprio jardim. Escusado será dizer que você também não usou inseticidas ou herbicidas aqui. Além disso, aqui você pode ter certeza de não confundir a planta com uma flor com flores não comestíveis.

processamento das flores

  • Basta sacudir as flores do snapdragon ou puxá-las pela água por um tempo muito curto.
  • Colocados em uma tigela com água, eles permanecem frescos por algumas horas.
  • Todas as partes duras e sépalas verdes são removidas.
  • As flores murcham rapidamente e tornam-se feias. Portanto, adicione-os ao prato apenas imediatamente antes de servir.

pontas

Para que o snapdragon produza muitas flores, você deve colocá-lo em um local ensolarado. Aqui floresce todo o verão até outubro.

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