Alcachofras em seu próprio jardim fornecem vegetais deliciosos e dão ao seu canteiro um toque exótico. Não é difícil cultivar alcachofras você mesmo! Descubra aqui como é fácil crescer.

Depois dos santos de gelo, as plantas de alcachofra podem se mover ao ar livre

Prefira alcachofras

As plantas de alcachofra são preferidas em climas quentes. A colheita do primeiro ano não é garantida, mas a maioria dos produtores de sementes promete que, se você semear suas alcachofras em fevereiro, poderá colhê-las no mesmo ano.
Para aumentar a germinação, você deve mergulhar as sementes em água morna por algumas horas. Em seguida, coloque as sementes no solo para vasos e escolha um local quente e brilhante onde as mudas possam prosperar até serem plantadas.

Plante alcachofras

No final de maio você pode plantar suas alcachofras. O vegetal com flores vem da região quente do Mediterrâneo e, portanto, prefere locais ensolarados e quentes, sem correntes de ar. Para estimular o crescimento, você também deve levantar alguns litros de composto sob o solo antes de plantar. Especialmente imediatamente após o plantio de suas alcachofras, certifique-se de que o solo não seque!

Cuidando das alcachofras

Apesar de sua origem exótica, as alcachofras são bastante econômicas quando se trata de cuidados: rega regular e duas doses de fertilizante por ano são suficientes para apoiá-las de maneira ideal no crescimento. Mas uma boa proteção de inverno após a colheita é importante!

Colha alcachofras

As alcachofras geralmente podem ser colhidas de julho a setembro. Colher no momento certo é essencial, pois uma vez que a alcachofra está em processo de floração, ela não pode mais ser consumida. Portanto, você deve colher sua alcachofra assim que as folhas externas se espalharem e/ou as pontas das folhas ficarem marrons. Instruções detalhadas de colheita podem ser encontradas aqui.

Alcachofras no inverno

Antes da primeira geada, as alcachofras são preparadas para o inverno. Para fazer isso, corte os talos das flores e as folhas até um pouco acima do solo e coloque uma espessa camada de areia misturada com folhas ou esterco, folhas e galhos na raiz como proteção de inverno. Instruções detalhadas para o inverno podem ser encontradas aqui.

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As plantas de alcachofra só florescem por três a cinco anos. Portanto, você deve pensar em propagar sua alcachofra em tempo útil. Saiba como aqui.

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