Mesmo que você não tenha um jardim, não precisa ficar sem ervas frescas. Quase todas as ervas crescem facilmente em vasos, banheiras e até em floreiras. Para algumas espécies, esta forma de cultivo é até preferível ao plantio no canteiro. O manjericão, por exemplo, geralmente se desenvolve muito mais exuberantemente em um vaso do que no jardim, onde condições climáticas adversas ou caracóis podem danificá-lo.
As ervas podem ser cultivadas no peitoril da janela durante todo o ano
O local certo
A cultura na janela da cozinha é inigualavelmente prática. Assim tem sempre à mão o tempero certo fresco e da melhor qualidade. O pré-requisito, no entanto, é que a janela ofereça condições de iluminação brilhantes e ensolaradas. Porque especialmente em casa, onde a intensidade da luz é menor, as ervas precisam de muito sol para um aroma intenso. As janelas voltadas para o leste ou oeste são ideais, enquanto as plantas na frente das janelas voltadas para o sul podem rapidamente se tornar muito quentes, especialmente nos meses quentes de verão. Durante este tempo, no entanto, você pode afastar as ervas da janela ou, se disponível, colocá-las ao ar livre na varanda ou terraço.
Ervas adequadas para o peitoril da janela
Em geral, os tipos de ervas anuais e bienais são particularmente adequados para manter em recipientes: endro, agrião, salsa, cerefólio, segurelha anual ou cebolinha costumam ser mais convincentes em uma panela do que no chão. Algumas espécies exóticas também são adequadas para a cultura interna. Lemongrass, gengibre, açafrão ou coentro prosperam em nosso quarto durante todo o ano.
Verifique as ervas internas quanto a pragas
Todas as ervas e plantas aromáticas cultivadas dentro de casa devem ser verificadas regularmente quanto à infestação de pragas. Ácaros e pulgões se espalham rapidamente, especialmente no inverno, quando o aquecimento do ar seco causa problemas para as plantas.
Prefira ervas no peitoril da janela
Muitas ervas podem ser cultivadas no parapeito da janela no final do inverno ou no início da primavera. Você pode semear as sementes diretamente nas caixas ou vasos em que as plantas crescerão mais tarde. Não espalhe as sementes muito densamente; apenas agrião e cerefólio gostam de ficar um pouco mais próximos. Em vez disso, você também pode usar bandejas de sementes ou estufas internas para cultivo, mas depois terá que picar as mudas após a emergência (ou seja, colocá-las individualmente em recipientes maiores e mais profundos).
pontas
Na cultura interna, é particularmente importante cobrir os vasos de sementes com um saco plástico ou capuz para que as mudas obtenham a umidade necessária. Somente quando as folhas brotam é que se areja de vez em quando.