Longe de qualquer previsão do tempo e leitura básica do café, consultamos o calendário fenológico, que não se baseia nas tradicionais quatro, mas em dez estações. A fenologia, uma antiga ciência grega que também é tratada pelo Serviço Meteorológico Alemão, examina as características de desenvolvimento periodicamente recorrentes da natureza a longo prazo e delas deriva certos eventos e sequências das chamadas plantas indicadoras.

Em vez de depender de uma data fixa na jardinagem, certos trabalhos baseiam-se exclusivamente na natureza observada ao longo de muitos anos. Ao contrário do calendário ou das estações astronômicas, as estações fenológicas não especificam as datas do jardim mais proeminentes do dia, mas são atualizadas ano após ano e de acordo com a região climática. Por uma questão de simplicidade e clareza, é melhor olhar tudo em uma tabela.
mês | época fenológica | Planta característica e indicadora | melhor horário para: |
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dezembro Janeiro | inverno | folhas de carvalho caem | poda de árvores frutíferas |
Janeiro fevereiro Março | início da primavera | Snowdrops florescem | Cortar sebes, árvores frutíferas e arbustos floridos de verão, remover inflorescências e partes mortas de plantas, semear girassóis, couve-rábano e tomates (dentro de casa) |
fevereiro março | primeira primavera | Flor de forsítia | Corte arbustos de bagas e rosas, semeie flores de verão, cenouras, alface e rabanetes, |
março abril Maio | primavera cheia | As macieiras florescem | Colocar ou cortar a grama, cortar arbustos floridos na primavera, expor plantas bulbosas e tuberosas, plantar após as plantas tuberosas santas de gelo |
Maio junho | início do verão | Flores mais velhas | Cortar sebes, semear plantas bienais (rosa e couve) |
junho julho Agosto | solstício de verão | Flor de tília | Poda de arbustos de bagas, árvores frutíferas, rosas, plantio de morangos |
agosto Setembro | fim do verão | Maçãs precoces amadurecem | Apare sebes e árvores frutíferas, plante cebolas e plantas bulbosas, semeie espinafre e alface de cordeiro |
setembro Outubro | início do outono | Sabugueiro maduro | Corte as últimas sebes e árvores frutíferas, crie um gramado, fertilize o gramado, use flores de primavera (açafrões, narcisos, etc.) |
outubro Novembro | pleno outono | As nozes amadurecem | plantar gramados, varrer as folhas e fazer compostagem; Desenterrar e armazenar tubérculos sensíveis ao gelo |
novembro dezembro | Final de Outono | As folhas de carvalho estão mudando de cor | sem trabalhos de poda, aplicar proteção de inverno em plantas e arbustos, colher verdes e couves de Bruxelas após a primeira geada |
O seguinte deve, portanto, ser abordado especificamente para fevereiro e para nossa atual região climaticamente moderada da Europa Central:
Trabalhar na horta
- Em dias sem geada você pode começar a virar ou peneirar o composto;
- Prepare os canteiros e encomende as sementes. É melhor começar com as variedades que são difíceis de obter em lojas locais e que se esgotam relativamente rápido em lojas online populares, como dreschflegel.de, arche-noah.at, vern.de etc. (veja também o tópico de notícias 5);
- Os germes leves, como o aipo, agora podem ser colocados nas bandejas de sementes (de 18 a 20 ° C).
- Com películas, lã e redes térmicas, a colheita de hortaliças pode ser antecipada em boas quatro semanas. Cenouras, alfaces e rabanetes, mas também couve-rábano e alho-poró (de preferência variedades resistentes ao frio) também podem ser colocados nas caixas de sementes preparadas. As plantas emergentes endurecem particularmente bem se as caixas ou suas janelas forem montadas por algumas horas em dias mais amenos.
- Antes que os dias fiquem mais quentes novamente, colha as quantidades restantes de couves de Bruxelas. O que não é consumido imediatamente pode ser branqueado e congelado.
Tarefas em plantas ornamentais e lenhosas
- As árvores frutíferas recém-plantadas agora podem ser fertilizadas pela primeira vez. Isso favorece a formação de novos brotos e fortalece o crescimento das raízes vitais.
- Devido ao inverno extremamente úmido, também é aconselhável verificar todos os postes das árvores quanto a sinais de podridão.
- Perenes como crisântemos, flores de cone roxo, ambrósia ou sedum cujas inflorescências não foram completamente limpas no outono devem agora ser cortadas. O mesmo se aplica às gramíneas ornamentais (switchgrass, junco chinês, etc.).
Quem não está no jardim há muito tempo: tenha cuidado com todo o trabalho sobre e sobre os canteiros, porque as primeiras pontas das flores dos bulbos já estão brotando timidamente do chão… Exatamente na época em que os donos de jardins também tem que retirar a caixa de nidificação (49,85€) deve preparar para as aves. Se o tempo continuar assim, os companheiros emplumados perfurarão novamente o solo solto em busca de vermes. Em primeiro lugar os estorninhos, que já receberam uma homenagem especial este ano: