Muitas plantas ornamentais são plantadas por suas flores, enquanto as árvores são populares por seus frutos. Nem um nem outro é possível com o ginkgo, porque floresce tarde e seus frutos são tudo menos perfumados.

As frutas têm um cheiro extremamente desagradável

Todas as árvores de ginkgo dão frutos?

Nem todas as árvores de ginkgo dão frutos, pois existem árvores masculinas e femininas. O ginkgo macho tem flores em forma de gatinho, enquanto a fêmea tem flores muito pequenas e discretas. Após o período de floração, os frutos semelhantes a Mirabelle só se desenvolvem a partir das flores femininas fertilizadas. No entanto, isso requer uma árvore de ginkgo macho sexualmente madura nas proximidades, sem a qual a fertilização não é possível.

Quando um ginkgo dá frutos pela primeira vez?

Demora muito tempo até que um ginkgo floresça pela primeira vez. Só se torna sexualmente maduro por volta dos 20 a 35 anos de idade. Então você procurará em vão por flores ou frutas em um jovem ginkgo.

Como são os frutos da árvore ginkgo?

Em termos de forma e cor, os frutos de ginkgo são um pouco semelhantes às ameixas mirabelle. Eles são arredondados, com cerca de dois a três centímetros de comprimento e um e meio a dois centímetros e meio de largura. A pele externa é esverdeada até amadurecer no outono. Antes que a fruta caia da árvore, ela fica amarela. O momento para isso depende em grande parte da temperatura predominante.

Você pode dizer quando uma fruta ginkgo está madura pelo seu cheiro. O revestimento da semente contém ácidos graxos que cheiram a manteiga rançosa quando se decompõem. Devido a este odor bastante desagradável, as árvores de ginkgo macho são muitas vezes preferidas para serem plantadas. Sem fertilização, você também não precisa se preocupar com o incômodo do odor no ginkgo feminino.

Os frutos da árvore ginkgo são comestíveis?

Dado o odor desagradável, é difícil acreditar que os frutos da árvore ginkgo sejam realmente comestíveis. No entanto, é melhor processar ou remover os grãos saborosos da casca fora de sua casa. O cheiro é difícil de se livrar. Isso também se aplica a manchas ou respingos na roupa.

Certifique-se de usar luvas ao coletar e desenrolar, caso contrário, o cheiro de suas mãos o lembrará desse trabalho por muito tempo. Deixar a fruta de molho também facilita a remoção da casca externa. Você pode assar os grãos na casca, mas também pode removê-los da casca rachada e usá-los.

A coisa mais importante sobre a fruta ginkgo:

  • primeiras flores e frutos com pelo menos 20 anos de idade
  • A casca da fruta tem um cheiro desagradável (como manteiga rançosa)
  • Cor verde
  • Tamanho: mais ou menos como uma ameixa mirabelle
  • Forma: arredondado
  • Núcleo da fruta comestível
  • Uso do caroço/noz como tempero na culinária asiática

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Se o seu ginkgo realmente tiver frutas maduras, você pode tentar cultivar uma nova árvore de ginkgo a partir das sementes.

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Horta