Os deliciosos kiwis são extremamente ricos em vitaminas e o lanche ideal para os intervalos. Tudo o que você precisa fazer é dividir o kiwi ao meio e retirar a polpa com uma colher. É diferente com uma salada de frutas, por exemplo. Para tal uso é necessário descascar o kiwi.
Kiwis descascados podem ser usados em saladas de frutas e smoothies
Fatos interessantes sobre o kiwi
O kiwi de baixa caloria é cheio de vitaminas e minerais. É uma das frutas mais nutritivas e também fornece ao corpo muita fibra para uma boa digestão. Estudos científicos mostram que o consumo regular de kiwi tem efeitos extremamente positivos na saúde humana.
A casca do kiwi é realmente comestível, mas você só deve comer um kiwi orgânico com a casca. Aqui você pode ter certeza de que a pele não foi tratada com pesticidas. Se os pêlos da pele incomodam, você pode removê-los com uma escova vegetal.
Como um kiwi é descascado de forma limpa?
Ao processar todos os tipos de frutas e legumes, há dicas e truques sobre a melhor forma de proceder, inclusive ao descascar o kiwi.
Este truque funciona particularmente bem com frutas muito maduras:
- Corte as pontas do kiwi em fatias finas.
- Deslize suavemente uma colher sob a pele e torça-a em torno da polpa.
- Quando a casca estiver completamente separada, ela pode ser aberta com os dedos e removida.
Se os kiwis ainda estiverem bem firmes, proceda de forma um pouco diferente:
- Mais uma vez, corte ambas as extremidades da fruta com uma faca.
- Coloque a fruta em uma tábua de trabalho.
- Usando uma faca afiada, corte a pele em tiras finas de cima para baixo.
- Siga o contorno do kiwi.
- A vantagem deste método é que a polpa não entra em contato com os pequenos pêlos da pele.
Você também pode descascar facilmente kiwis duros com um descascador de legumes. Corte as pontas da fruta em fatias finas e use o descascador para remover tiras finas de pele de cima para baixo.
O truque do vidro
Se você não tem uma faca ou colher adequada à mão, mas ainda quer comer um kiwi, um copo para descascar é suficiente. No entanto, você deve primeiro cortar a fruta ao meio no sentido do comprimento. Você também pode usar uma faca de manteiga para fazer isso. Agora pressione o kiwi com a superfície cortada na borda superior do copo. A borda deve empurrar sob a casca do kiwi. Agora puxe a fruta para baixo com um pouco de pressão para que a polpa saia com o copo. No final você segura a tigela na mão, metade do kiwi está no copo.
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Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?
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