As uvas são uma fruta popular que é frequentemente consumida como lanche. O suco extraído deles é tão saudável quanto as uvas. O suco de uva está disponível em todos os supermercados, mas o suco que você espreme é mais fresco e de melhor qualidade.

As uvas podem ser espremidas quentes ou frias

O que saber sobre as uvas

São colhidos dois tipos de uvas: as vermelhas e as brancas ou de cor clara. Ambas as variedades contêm muitos
Vitaminas B que promovem o bem-estar dos nervos e do cérebro. O açúcar que contém causa um aumento de curto prazo nos níveis de açúcar no sangue quando consumido e, portanto, fornece energia rápida.
Se o suco de uva for muito doce para você, você pode fazer um refrescante spritzer com água mineral.

Suco de pombos quente - é assim que funciona sem um espremedor

Se possível, use frutas frescas, lave e escorra bem. Antes de começar a fazer o suco, você deve separar as uvas, o que significa que todos os espécimes com hematomas, podridão ou mofo são removidos. Em seguida, retire os talos.

  1. Coloque as uvas em uma panela grande com um pouco de água. As uvas devem flutuar na água. Se você colheu um número particularmente grande de uvas, deve espremer o suco em várias passagens.
  2. Cozinhe as uvas até as cascas estourarem.
  3. Prepare uma tigela grande, coloque uma peneira fina nela e forre-a com uma gaze fina.
  4. Despeje as uvas cozidas no coador.
  5. Para um maior rendimento de suco, pressione a polpa das uvas na peneira com uma colher.

Esprema as uvas frias

Você também pode espremer uma pequena quantidade de uvas com a mão em um pano e coletar o suco em uma tigela. É claro que isso é exaustivo e realmente recomendado apenas para quantidades muito pequenas.

O espremedor também é adequado para sucos frios. Com a ajuda de uma prensa de rosca ou um rolo, ela espreme frutas e legumes de uma maneira particularmente suave. Todas as vitaminas e nutrientes são preservados com este método.
Se pretender espremer uvas com o espremedor ou com o espremedor lento, deve optar por uvas sem sementes, pois as sementes são esmagadas durante a prensagem e os seus ingredientes podem entrar no sumo.

Se você quiser manter o suco de uva por um longo período de tempo, você deve ferver o suco uma vez e despejá-lo em garrafas esterilizadas enquanto ainda está quente.

O frescor do jornal de jardim ABC

Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?

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