- Receita de conserva de ameixas mirabelle
- É assim que você coloca suas ameixas mirabelle corretamente
Para manter as ameixas mirabelle frutadas e doces por vários meses ou até um ano, conservá-las com ou sem conservá-las é uma solução maravilhosa. Basta seguir nossas receitas, que você pode implementar passo a passo graças às instruções práticas!
Ameixas mirabelle em conserva são um lanche delicioso para o meio
Receita de conserva de ameixas mirabelle
Você precisa:
- ameixas frescas
- paus de canela
- Açúcar*
- agua
- Frascos de pedreiro com tampa
- panela
- pote de preservação
* É aconselhável usar açúcar de bétula em vez de açúcar normal - sua saúde agradecerá.
É assim que você coloca suas ameixas mirabelle corretamente
- Despeje cerca de um litro de água na panela.
- Adicione cerca de 300 gramas de açúcar.
- Ferva a água com açúcar.
- Em seguida, deixe esfriar.
- Enquanto isso, lave bem as ameixas.
- Retire o talo de cada ameixa mirabelle.
- Coloque um pau de canela em cada frasco de pedreiro.
- Em seguida, encha as frutas firmemente nos copos.
- Despeje a água com açúcar resfriada sobre ela - as ameixas devem estar completamente cobertas.
- Feche bem os potes.
- Coloque os potes na panela.
- Em seguida, encha o pote de conservas com água suficiente para atingir o topo do líquido nos frascos.
- Cozinhe tudo por 30 minutos a 75 graus Celsius.
- Tire a panela do fogão.
- Deixe os copos com seu delicioso conteúdo esfriarem lentamente.
- Armazene as ameixas mirabelle em conserva em um local escuro.
pontas
A fruta pode ser mantida por pelo menos um ano.
Nota: Nossa receita é relativamente simples e barata. Claro, você também pode modificá-lo no que diz respeito à lista exata de ingredientes. Também fica muito gostoso com vodka e baunilha, por exemplo - se você gosta de uma nota alcoólica. Para esta variante você precisa
- 500 gr ameixas
- 500ml de vodca
- 1 fava de baunilha
- 250 gramas de açúcar
Não é necessário ferver aqui. Simplesmente raspe a polpa da vagem de baunilha, que foi cortada longitudinalmente, e misture a vodka. Marque as ameixas lavadas com uma faca afiada ou fure várias vezes com um espeto de madeira. Em seguida, coloque as ameixas mirabelle, o açúcar e a fava de baunilha raspada em um frasco de pedreiro suficientemente grande. Em seguida, despeje a vodka de baunilha sobre ele e feche bem os copos. Deixe por pelo menos duas semanas. A fruta em conserva agora pode ser armazenada na geladeira por uns bons três meses.
O frescor do jornal de jardim ABC
Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?
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