As nozes e folhas da nogueira são frequentemente consumidas ou usadas como remédio. Mas a árvore é realmente inofensiva ou venenosa?

Em grande parte não tóxico para os seres humanos
A nogueira com suas nozes e folhas geralmente não é tóxica para os seres humanos.
Mas: Pessoas com estômagos sensíveis podem reagir às folhas com náuseas e vômitos (por exemplo, ao beber chá de folhas de noz).
Além disso, não se pode descartar que a casca verde da noz leve a envenenamento com problemas estomacais e intestinais (alto teor de ácido tânico).
Atenção: Você deve SEMPRE abster-se de nozes mofadas!
Nogueira parcialmente venenosa para os animais
O cerne da nogueira pode levar à laminite em cavalos. No entanto, esse envenenamento raramente ocorre, pois os cavalos geralmente não mordiscam a madeira das árvores. O perigo máximo são as nogueiras derrubadas que por acaso têm um item comestível.
Cascas de nozes ou nozes infestadas de cogumelos podem causar sintomas como vômitos, tremores ou até mesmo espasmos nervosos reais, especialmente em cães. Os fungos são capazes de produzir toxinas.