O aroma fino e picante das chalotas está se tornando cada vez mais popular na cozinha. Se você gosta de jardinagem, pode plantar chalotas na primavera com pouco esforço e colher as cebolas cultivadas em casa no outono.
Chalotas são muito fáceis de cultivar
Condições favoráveis para o plantio de chalotas
A melhor época para plantar chalotas é março ou abril. Em zonas com clima ameno, você pode plantar no outono. As mudas de chalota sobrevivem ao inverno sem problemas e rendem uma colheita mais cedo. Embora este tipo de cebola tolere o frio, deve ser plantada em local quente e, acima de tudo, ensolarado. Quanto mais quente fica durante a estação de crescimento, mais bulbos filhas a planta produz.
O solo para as chalotas é solto, rico em nutrientes e húmico. Uma dose generosa de composto é usada como fertilizante inicial, não é necessária fertilização adicional.
Ao inserir as cebolas, deve-se ter o cuidado de garantir que haja espaço suficiente entre elas, pois a chalota forma verdadeiros "ninhos de cebola" na melhor das hipóteses.
Como você planta chalotas?
Para o plantio de cebolinha, geralmente são necessários os chamados "jogos de cebola", que estão disponíveis no comércio de sementes. Chalotas de lojas de desconto não podem ser usadas para plantio porque esses bulbos foram tratados com agentes que os impedem de germinar.
O solo no canteiro é preparado para o plantio com ajuntamento de composto. Em seguida, os conjuntos de cebola são inseridos 5 cm de profundidade no solo a uma distância de cerca de 20 cm. Cerca de um terço da chalota sai do chão. As fileiras individuais estão separadas por cerca de 30 cm.
Garanta um suprimento de água uniforme durante a estação de crescimento. Se houver pouca umidade, os bulbos-filhos não podem se desenvolver adequadamente. Além disso, as ervas daninhas devem ser removidas regularmente.
O que fazer quando as flores se formam?
Alguns conjuntos de cebola tendem a florescer prematuramente. Isso tem um efeito negativo na formação de lâmpadas filhas. A melhor maneira de obter uma boa colheita é remover os botões imediatamente.
Se você prestar atenção às sementes tratadas termicamente ao plantar, poderá descartar a floração indesejada desde o início.
Cultive chalotas a partir de sementes
Claro, chalotas também podem ser semeadas. As sementes se desenvolvem lentamente, as ervas daninhas cobrem rapidamente as plantas pequenas. Para evitar isso, é melhor semear as cebolas em um canteiro. Quando as cebolas jovens desenvolvem sua terceira folha após 4 a 6 semanas, elas podem ser plantadas ao ar livre. Cuidado extremo deve ser tomado aqui para não ferir as plantas jovens. A capina regular garante espaço livre suficiente.
O cultivo de chalotas a partir de sementes é uma questão trabalhosa e não é adequada para o jardineiro amador.