Você pode deixar suas plantas de pimenta crescerem sem cortes e aproveitar o rendimento ardente e aromático. Com o cuidado de corte em segundo plano, você pode otimizar significativamente a qualidade da colheita. Confira este tutorial sobre como cortar pimentas habilmente.

Ausgezen impede que a planta de pimenta desenvolva muitos frutos e fique sobrecarregada

Índice

Mostre tudo
  1. máximo para fora
  2. romper a flor real
  3. Cortar em vez de escolher
  4. Limpar e cortar
  5. Corte pronto para comer
  6. perguntas frequentes

    7. Corte as pimentas

    Ao cortar plantas de tomate, ser mesquinho é uma obrigação no jardim. A páprica é mais tolerante com a medida e deixa a decisão por sua conta. Os brotos laterais estéreis, os chamados brotos mesquinhos, são removidos com o objetivo de aumentar o rendimento de flores e um número correspondentemente maior de frutos. Os brotos indesejados podem ser reconhecidos por sua posição dentro de uma axila foliar, pela bifurcação do broto principal e do broto frutífero. É assim que você economiza adequadamente em plantas de pimenta:

    • A melhor hora é de manhã quando o tempo está seco
    • Segure um broto pungente na extremidade inferior com o dedo indicador e o polegar
    • Tire mini brotos ou tire para o lado
    • Importante: quanto menor a mesquinhez, mais suave o procedimento

    Você prescreveu beliscar regularmente para suas plantas de pimenta? Em seguida, o trabalho desde o estágio da planta jovem está no plano de cuidados. Fique no encalço de brotos avarentos até que os primeiros frutos se formem. As experiências no cultivo de pimentas mostram que uma planta densamente espessa com grande massa de folhas e poucos frutos se desenvolve sem beliscar. Onde os brotos laterais inférteis não desviam nenhum nutriente para si mesmos, todas as substâncias de reserva estão disponíveis para o crescimento de pimentas suculentas.

    pontas

    A miséria contínua é uma faca de dois gumes. Em primeiro lugar, a qualidade da colheita melhora. Em troca, a intervenção afeta a estabilidade de uma planta de pimenta. Sem brotos urticantes, as plantas ficam mais finas e menos espessas, então correm o risco de serem lançadas ao vento. Você pode evitar danos colocando uma haste de suporte ao lado do tiro principal.

    romper a flor real

    A flor-rei é um espinho no lado dos jardineiros de pimenta que buscam uma planta de alto rendimento. O termo poético descreve a flor da primeira hora, localizada no centro do primeiro ramo do caule. A planta bombeia a maior parte de suas reservas de energia para sua flor-rei, de modo que mais botões se perdem. O poder de ganho se beneficia significativamente quando nenhuma flor real balança o cetro floral. Veja como fazer isso profissionalmente:

    • Remova prontamente a flor superior de uma planta de pimenta
    • Segure a base da flor com dois dedos
    • Opcionalmente, torça, aperte ou quebre a flor real

    Para garantir que sua planta de pimenta não falte força para o surto de crescimento seguinte, dê um fertilizante orgânico a cada duas semanas. Composto, aparas de chifre e estrume vegetal são bem adequados. Após o final do período de floração, reduza os intervalos de fertilização para oito dias, para que os numerosos conjuntos de frutos se desenvolvam em pimentas volumosas e aromáticas.

    Colha as primeiras pimentas meio maduras

    Perdeu o momento de desabrochar a flor real? Então você tem uma segunda oportunidade de otimizar a ramificação com brotos de frutas e o número de flores. Para fazer isso, colha o primeiro fruto cedo, quando ainda estiver verde e meio maduro. A planta de pimenta interpreta a intrusão como uma perda de seus óvulos e imediatamente começa a trabalhar produzindo mais flores e frutos para uma grande prole.

    fundo

    Remova o broto superior - aloque o poder de crescimento de forma mais uniforme

    A reação de uma planta de pimenta à remoção da flor-rei pode ser prevista com segurança porque uma importante lei de crescimento é aplicada. Observações precisas do crescimento das plantas devem-se ao conhecimento da promoção do pico, referido no jargão técnico como dominância apical. Os botões nas pontas dos brotos recebem desproporcionalmente mais nutrientes do que os botões posicionados mais profundamente. Ao romper a flor-rei de uma planta de pimenta, você causa uma alocação mais uniforme de reservas. Como resultado, mais gavinhas de frutas brotam com flores que se transformam em frutas crocantes.

    Não escolha pimentas maduras

    Somente nos estágios finais do cultivo de pimentas a tesoura entra em ação. Beliscar e remover Kingblossom requer destreza. Frutas maduras, por sua vez, pendem em hastes resistentes que resistem a qualquer tentativa de colhê-las. Para uma colheita hábil, a tesoura deve, portanto, estar à mão. O ideal é posicionar as lâminas no meio do caule da fruta. A lesão da planta é excluída. Além disso, as pimentas duram mais se um pequeno pedaço do caule for deixado preso à fruta.

    Corte antes de guardar

    Outra razão para a poda de plantas de pimenta é o próximo inverno. Como plantas tropicais, as pimentas não toleram temperaturas geladas, de modo que em nossas regiões são cultivadas principalmente como anuais. Em seus habitats, as plantas prosperam como perenes perenes, que os jardineiros amadores aproveitam e organizam o inverno atrás do vidro. O corte forte desempenha um papel fundamental nas preparações. Como cortar as plantas de pimenta corretamente antes de guardá-las:

    • A melhor época é no outono, quando as temperaturas estão em torno de 10 graus Celsius
    • Limpe e desinfete completamente a tesoura com mecanismo de desvio
    • Reduza todos os brotos em metade a dois terços
    • Deixe pelo menos dois pares de folhas por broto

    Após a poda, desenterre uma planta de cama para plantar em um vaso de terra vegetal. Se você tiver que se contentar com espaço limitado nos quartos de inverno, reduza um torrão de grandes dimensões em até um terço. Se suas pimentas prosperarem na banheira de qualquer maneira, os preparativos são limitados a um corte radical antes de guardá-los.

    digressão

    Nunca corte sem luvas

    A páprica contém diferentes níveis de capsaicina. É um alcalóide que lhe confere um sabor acentuado. Nos pimentões, a proporção de capsaicina dificilmente vale a pena mencionar, enquanto que o cuidado é aconselhado em outras variedades, como pimenta ou pepperoni. Isso não se aplica apenas ao paladar. O contato direto com a pele pode desencadear reações alérgicas, incluindo queimaduras. Na pior das hipóteses, o alcalóide entra nos olhos e nas membranas mucosas, causando desconforto considerável. Não cuide de suas pimentas até que você coloque luvas de proteção e roupas de manga comprida.

    Corte os pimentões prontos para comer

    Com sua pele colorida e carne saborosa, a pimenta protege seu verdadeiro tesouro, as sementes. Do ponto de vista da cozinha, as sementes poderiam ser retiradas da planta floral da fruta. Para cortar uma vagem pronta para comer, geralmente é primeiro esquartejada e depois cortada em tiras ou pequenos cubos. Em seguida, o trabalho de limpeza começa no local de trabalho, porque as sementes irritantes se espalham por uma grande área. Não precisa ser. Como cortar corretamente uma pimenta:

    • Coloque os pimentões em uma tábua de cortar
    • Corte a parte superior e inferior com uma faca de cozinha afiada
    • Coloque o pod na posição vertical
    • Abra a pele com a carne de cima para baixo

    Começando com o corte vertical, retire o interior rico em sementes da vagem com a lâmina de uma faca. Uma vantagem especial deste método: as sementes em suas câmaras permanecem conectadas ao tecido de cor clara e são removidas de uma só vez.

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    perguntas frequentes

    Os brotos pungentes de uma planta de pimenta são adequados para propagação?

    No cultivo comercial e privado, a semeadura domina como forma comum de propagação de plantas de pimenta. Não há nada de errado em tentar o modo vegetativo com estacas. Em vez de jogar brotos pungentes que estouraram descuidadamente na pilha de compostagem, coloque-os em uma panela com terra para vasos. Coloque um saco plástico sobre ele com palitos de madeira como espaçadores e mantenha o substrato levemente úmido o tempo todo.

    As pimentas são resistentes?

    As pimentas são nativas das regiões tropicais do mundo. As plantas prosperam como perenes, onde as temperaturas são confortáveis durante todo o ano. As plantas de pimenta não são projetadas para temperaturas abaixo de zero, portanto, o inverno nos jardins da Europa Central não é possível. Se o termômetro cair e 10 graus Celsius, as pimentas param de crescer e morrem gradualmente. Se você não foge do esforço e tem um inverno claro e sem geadas, pode acompanhar as plantas exóticas atrás do vidro durante a estação fria.

    É possível cultivar pimentas na varanda?

    Como jardineiro de varanda, você não precisa ficar sem pimentas frescas e cultivadas em casa. As plantas prosperam em grandes banheiras, desde que estejam em um local ensolarado, quente e protegido do vento. Como alimentadores pesados, as plantas de pimenta precisam de solo rico em nutrientes, idealmente enriquecido com composto. Uma haste em espiral fornece o suporte necessário, ao qual o broto principal e os brotos de frutas podem se agarrar. O ponto central do programa de cuidados é o fornecimento adequado de água e nutrientes. Especialmente nos dias quentes de verão, as plantas evaporam muita umidade, por isso é importante regar regularmente.

    As plantas de pimenta são auto-férteis ou deve haver uma segunda planta no canteiro?

    A maioria das pimentas cultivadas em casa são auto-férteis graças às flores hermafroditas com órgãos reprodutivos masculinos e femininos. Uma única planta é suficiente para uma colheita rica. Em locais com muito pouco vento ou em estufa, é aconselhável sacudir a planta de vez em quando para que o pólen seja distribuído uniformemente.

    Os 3 erros de corte mais comuns

    Quando os brotos urticantes ganham vantagem em uma planta de pimenta, a qualidade e o rendimento dos frutos caem no esquecimento. Uma coisa semelhante acontece com uma planta quando a flor-rei tem a palavra floral. A arrumação extensa na cozinha é inevitável se você simplesmente cortar um pedaço de fruta. A tabela a seguir deseja protegê-lo contra erros de corte típicos e contém dicas para o procedimento correto:

    erro de corte imagem de dano prevenção
    nunca esgotado alta massa foliar, baixo rendimento da cultura brotos mesquinhos surgem continuamente
    permitir flor real alguns brotos de frutas, flores e pimentas Remova a flor do rei
    Pimentas esquartejadas distribuição de sementes em grande escala Corte a parte superior e inferior, retire as sementes

    pontas

    Como seus parentes mais suaves, pimentões e tomates, as plantas de pimenta se beneficiam do excesso de oferta consistente. Começa a uma altura de crescimento de 35 a 40 cm. Quebre das axilas das folhas quaisquer brotos mesquinhos que competem com os brotos de frutas por nutrientes, água e luz.

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