A doença da mancha foliar é muitas vezes prejudicial no jardim. Além de plantas ornamentais puras, às vezes eles pegam salsa. Mas com esta planta em particular, são as folhas que contam. Eles ainda podem ser salvos como ingrediente culinário?

Uma infestação deve ser detectada o mais cedo possível

O fungo da mancha foliar

Os patógenos se adaptam ao seu hospedeiro. É por isso que eles recebem um nome correspondente no mundo profissional. O fungo da mancha foliar que ataca a salsa leva, portanto, o nome sonoro "Septoria petroselini". É um dos muitos fungos de manchas foliares que a hortênsia, camélia, ligustro, rododendro, rúcula, pepino e várias outras espécies de plantas também sofrem.

O risco de infecção

Os patógenos fúngicos não estão presentes apenas na cama durante a estação quente de crescimento. Ele hiberna despercebido por nós no chão, em restos de plantas doentes e até em sementes. Por esta razão, a infecção geralmente ocorre através da semente utilizada.

  • tempo úmido tem um efeito benéfico
  • Espalhar através de salpicos de água
  • pela chuva ou derramamento de cima
  • o fungo também se espalha pela jardinagem

Sintomas de salsa

As pequenas folhas de salsa apresentam manchas verde-amareladas, cinzentas ou marrons. Pequenos pontos pretos também são visíveis nas folhas e caules. Estes são depósitos de esporos do patógeno. Salsa tão desfigurada não é apenas uma visão triste. Também não pertence mais à nossa alimentação.

Recomendações Preventivas

A doença da mancha foliar não pode ser controlada quimicamente. Mesmo os remédios caseiros usuais que costumamos usar como pesticidas em nossos jardins particulares não têm efeito aqui. Portanto, o foco deve ser na prevenção:

  • cultivar variedades menos suscetíveis
  • não colete sementes de plantas doentes
  • Mergulhe as sementes em água quente a 50 ° C por pelo menos 25 minutos
  • Observe a rotação de culturas
  • não molhe as folhas ao regar

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Se o tempo estiver úmido por muito tempo, você pode pulverizar as culturas com um caldo feito de cavalinha do campo por vários dias seguidos. Isso fortalece sua resiliência.

Ação em caso de surto

Se a salsa apresentar as manchas típicas, deve ser removida imediata e completamente da cama. As partes da planta devem ser totalmente descartadas com o lixo doméstico para que os esporos de fungos sejam removidos do jardim.

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