O phlox, também conhecido como flor de chama por causa de suas flores exuberantes, não é uma das plantas venenosas do jardim. Pelo contrário: suas flores finamente perfumadas são até comestíveis. Eles podem ser usados de várias maneiras na cozinha.
Phlox é completamente não tóxico para gatos
Portanto, você não precisa se preocupar se seu animal de estimação mordiscar o phlox. Se você quiser usar as flores na cozinha, certifique-se de que as plantas não sejam pulverizadas e realmente saudáveis - e, se possível, não mordiscadas. Apenas colha as flores pouco antes do consumo ou processamento.
Quando você pode colher as flores?
Espere até que as flores do seu phlox estejam totalmente desabrochadas. Então você pode colher a qualquer momento. Arranque as flores com cuidado e não corte as cabeças das flores inteiras, então você poderá desfrutar das flores por um longo tempo. As flores devem estar realmente frescas e não murchas para que tenham um sabor muito bom.
Como você pode usar as flores?
As flores intensamente perfumadas do phlox perene têm um sabor forte. Você pode usá-lo para apimentar saladas ou preparar manteiga de flores. As flores de Phlox também são populares para fazer várias pastas ou cubos de gelo decorativos.
As flores delicadamente aromáticas têm um sabor excelente em pão e manteiga recém-assados. Até sobremesas e sorvetes caseiros podem ser refinados e decorados com as flores do phlox. Use flores frescas ou cristalizadas.
O essencial em resumo:
- Phlox não é tóxico
- as flores são comestíveis
- Colha flores apenas de plantas saudáveis e não pulverizadas
- Use flores o mais frescas possível
dicas e truques
Com as flores de flox, você pode facilmente fazer cubos de gelo decorativos que definitivamente chamarão a atenção em sua próxima festa.