A variedade de plantas de caqui é muito grande. A resistência ao gelo, o crescimento e a cor da folhagem são importantes para o cultivo em seu próprio jardim. Os rendimentos só importam em áreas mais quentes, onde a colheita pode ser esperada.

A árvore de caqui (lat. Diospyros kaki) é uma planta de ébano. É uma árvore monóica com folhas ovais oblongas e flores unissexuais amareladas a brancas. Os frutos são redondos, ovais ou achatados. Às vezes parecem maçãs, às vezes parecem mais um tomate. São muito suculentas e doces, contêm muita vitamina A e têm um alto valor nutricional, assim como as uvas.
variedades de frutas
Nas prateleiras dos vendedores de frutas, você encontrará nomes diferentes para a fruta laranja brilhante: sharon, caqui ou caqui. Os frutos diferem na forma, consistência e sabor, bem como na sua origem. Enquanto o caqui da Ásia tem polpa gelatinosa e só pode ser consumido quando maduro, a variedade israelense Sharon praticamente não tem taninos e pode ser consumida quando a polpa ainda está dura. As frutas Sharon e Persimmon podem ser armazenadas por um longo tempo e não causam uma sensação peluda na língua.
variedades de plantas
Outros membros do gênero ébano são Diospyros lotus e Diospyros virginiana. Estes são usados em particular como underlays durante o acabamento. As castas correspondentes adaptam-se bem às condições climatéricas fora das regiões vitícolas porque são quase totalmente resistentes e também de crescimento lento.
As variedades que são frequentemente oferecidas no comércio de plantas são:
- Tipo (a variedade mais cultivada comercialmente),
- Cioccolatino (variedade de frutas grandes),
- Rojo Brillante (bem resistente),
- Baunilha de caqui ou Vainiglia (nova raça)
- Hana Fuyu (sensível ao frio e às belas cores do outono).
dicas e truques
A cor básica da madeira do Diospyros kaki é preta e levemente padronizada. É, portanto, usado na construção de móveis de alta qualidade.
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