Kiwi ou groselha chinesa é uma fruta de baga da caneta radiada chinesa. Tanto botânica quanto economicamente, o kiwi é atribuído à fruta. Na horticultura e no comércio, é uma das frutas tropicais.
Diferenciar entre frutas e legumes nem sempre é fácil. Com o kiwi, as características distintivas são tão pronunciadas que podem ser claramente descritas como uma fruta. A atribuição ao fruto é, sem dúvida, possível pelas seguintes razões:
- alto teor de açúcar e água,
- cru comestível
- o fruto surge da flor e inclui sementes,
- cresce em uma planta perene.
dicas e truques
O teor de vitamina C no kiwi é maior do que nas frutas cítricas: 100 g de kiwi contém 70 mg ou mais de vitamina C, dependendo da variedade.
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