A cebolinha (Allium schoenoprasum) é uma das ervas de cozinha mais fáceis de cuidar, e a erva aromática e rica em vitaminas simplesmente tem um sabor melhor fresco. Por esse motivo, a cebolinha não deve faltar em nenhuma varanda - por menor que seja. Mostraremos como cuidar adequadamente da planta perene - é garantido que ela não morrerá novamente após apenas algumas semanas.
localização e substrato
Cebolinha se sente muito confortável no pote, desde que seja grande o suficiente. Se você comprar um vaso de ervas pequeno no supermercado, plante-o em um vaso maior com substrato fresco o mais rápido possível. A cebolinha precisa de solo solto e rico em nutrientes, portanto, um solo universal comercialmente disponível ou solo de planta de varanda é completamente suficiente - estes geralmente já são pré-fertilizados. No entanto, a planta deve ficar sozinha em um vaso, se possível - portanto, uma cultura na caixa da varanda junto com outras plantas não é muito adequada. Cebolinha precisa de um sol parcialmente sombreado para ensolarado - mas não pleno! - Localização.
manutenção
Cebolinha em vaso precisa ser regada e fertilizada regularmente. Mantenha o substrato uniformemente úmido, mas evite o encharcamento. A terra não deve secar. No entanto, a umidade excessiva não só leva ao encharcamento, mas também muitas vezes resulta em uma forte infestação de mosquitos de fungo. Este último pode ser evitado se você adicionar cerca de um centímetro de areia ao topo da panela. A cebolinha pode ser facilmente regada com água da torneira. Fertilize a planta a cada quatro semanas durante a estação de crescimento com uma erva líquida ou fertilizante vegetal (£ 7,49) adicionado à água de irrigação.
corte e colheita
Em princípio, você pode colher cebolinha durante todo o ano, desde que não esteja em flor. O florescimento pode ser evitado cortando regularmente os talos - a cebolinha brota novamente muito rapidamente. Corte os talos cerca de dois a três centímetros acima do solo. Use apenas brotos saudáveis e verdes. A propósito, tanto as flores quanto os botões da cebolinha são comestíveis - experimente!
Cebolinha de inverno na varanda
A cebolinha é uma das ervas resistentes e, portanto, pode passar o inverno facilmente na varanda. No final do outono, corte os caules até cerca de dois centímetros e cubra o vaso com ramos de abeto ou alguns arbustos. A própria panela pode ser embrulhada com lã quente para proteger contra a geada. Por outro lado, se você ainda quiser colher no inverno, traga a panela e coloque-a no peitoril da janela.
dicas e truques
Folhas murchas ou amareladas geralmente são uma indicação de que a planta está muito seca. Em alguns casos, no entanto, o alagamento - e, portanto, a podridão das raízes - também pode ser a causa.
IJA