Existem diferentes tipos de salgados, o chamado salgado de verão ou jardim é anual e de sabor bastante suave. O saboroso salgado da montanha tem um sabor muito mais forte e geralmente é mais robusto. No local certo, o salgado é bem fácil de cuidar.
A melhor localização
Savory vem da região mediterrânea e gosta de calor e sol, você deve levar isso em consideração ao escolher um local, caso contrário, o aroma não se desenvolverá adequadamente e a planta crescerá bastante atrofiada. O solo deve ser húmus, solto e permeável. Misture solo pesado com areia ou cascalho.(46,95€)
planta saborosa
Como a segurelha cresce bastante espessa, as plantas individuais devem estar separadas por cerca de 25 cm. Nunca plante a erva no mesmo lugar onde esteve nos últimos quatro anos, ela não a tolerará. A segurelha de verão não é resistente e só deve ser plantada depois das santas de gelo.
O essencial em resumo:
- solo de húmus solto
- ensolarado e quente
- Plante salgados de verão somente depois dos santos do gelo
Semear salgado
A partir do início de abril você pode semear salgados na estufa ou na moldura fria, ao ar livre apenas a partir do final de maio. As sementes são germes leves, por isso são apenas levemente prensadas. Eles germinam após cerca de duas a três semanas.
A propagação
Como o salgado da montanha é perene, também pode ser propagado por estacas ou dividindo torrões de raiz. Uma bola de raiz dividida é simplesmente plantada em outro lugar e bem regada. Pegue um corte de uma planta adulta e coloque-o em um copo com um pouco de água, não muito, para que o corte não fique mofado. Depois de alguns dias, pequenas raízes se formam e o corte pode ser plantado em um vaso de flores ou no jardim.
A colheita
Se você quiser usar o salgado fresco, poderá colhê-lo a qualquer momento. Pouco antes da floração, no entanto, o aroma é mais intenso do que em outras épocas. Se você planeja secar a erva, então esta é a hora de fazê-lo.
dicas e truques
Nem todos os tipos de salgados são resistentes ao gelo. Se você estiver procurando por uma variedade resistente ao inverno, use o salgado da montanha.
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