Desde que foi descoberta na Inglaterra no século XVII, a hortelã-pimenta tem desempenhado um papel importante como erva, chá e planta medicinal. A erva é fácil de cultivar no jardim e na varanda e, portanto, é cultivada em todo o mundo.

Dados Botânicos

  • Nome latino: Mentha x piperita
  • Variedades: até 14 variedades e inúmeras subvariedades
  • Família de plantas: Lamiaceae
  • Gênero: Menta (Mentha)
  • Origem: Inglaterra como um cruzamento aleatório
  • Altura: até 90 centímetros de altura ao ar livre
  • Folhas: oblongas, borda ligeiramente irregular
  • Cor da folha: principalmente verde, mas também quase branca ou muito escura
  • talos: lisos, pouco peludos
  • Flores: pequenas flores branco-vermelho em forma de espiga
  • Aroma: muito aromático, fragrância fresca
  • Período de floração: junho a agosto
  • Partes da planta usadas: folhas
  • Idade: perene até cinco anos e mais
  • Hardy: tolera temperaturas abaixo de 20 graus negativos
  • Distribuição: quase em todo o mundo

Coisas para saber sobre o cultivo no jardim e vaso

A hortelã-pimenta é bastante robusta e pode ser cultivada tanto ao ar livre como em vasos na varanda ou pátio.

A planta requer um solo nutritivo e bem drenado. Prefere um local parcialmente sombreado. A luz solar direta afeta o aroma.

Ao escolher um local, é importante observar que a hortelã-pimenta não se dá bem consigo mesma ou com a camomila. Você também deve manter distância de outros labiados. Uma mudança de local após três anos, no máximo, faz sentido para conter a propagação de doenças.

Colha hortelã-pimenta

A hortelã-pimenta pode ser colhida a qualquer momento. A melhor época para colher é imediatamente antes da floração, pois a proporção de óleos essenciais é particularmente alta. Se a hortelã-pimenta deve ser preservada, esta época de colheita deve ser preferida.

Mesmo após a floração, as folhas podem ser consumidas com segurança ou transformadas em chá. Eles não contêm toxinas, mas têm um sabor um pouco mais amargo do que antes da floração.

Cultive hortelã

A hortelã-pimenta geralmente é propagada por meio de ramificações e estacas. A divisão de raiz também é possível. É bastante difícil propagar por semeadura, pois a capacidade de germinação das sementes não é muito alta.

dicas e truques

As propriedades curativas da hortelã-pimenta ainda desempenham um papel importante hoje. Em 2004, por exemplo, a planta foi nomeada “planta medicinal do ano”.

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Horta