O louro verdadeiro e o louro cereja pertencem ao gênero da família do louro, cujos representantes são principalmente perenes e ocorrem em diferentes formas de crescimento. As plantas da ordem Lauraceae utilizadas no jardim crescem em forma lenhosa e arbustiva.

As muitas variedades da família do louro

Os parentes botânicos do louro e do louro cereja incluem cerca de 50 gêneros com quase 2500 espécies distintas em todo o mundo. Muitos deles são nativos de áreas tropicais, os representantes conhecidos da família do louro incluem folhas de louro e canela devido ao seu uso na cozinha deste país. Produtos economicamente importantes de componentes vegetais e frutos da família do louro são:

  • abacates
  • Casca de canela
  • óleo de sassafrás
  • óleo de pau-rosa
  • cânfora

O verdadeiro louro como especiaria e planta de jardim

Na área mediterrânea, o verdadeiro louro é encontrado na natureza, razão pela qual foi integrado à culinária italiana e grega na forma de folhas há milhares de anos. O verdadeiro louro também é mencionado na mitologia grega, por exemplo, Daphne se transforma em um loureiro enquanto fugia de Apolo. Devido à sua forte importância como especiaria e planta medicinal, o verdadeiro louro leva o nome latino Laurus nobilis. Na região do Mediterrâneo, pode atingir alturas de árvores de até 10 metros. Neste país, essa altura geralmente não pode ser alcançada, pois o louro real geralmente só pode ser invernado como uma planta em vaso devido à sua sensibilidade à geada. A planta tem pequenas flores verde-amarelas, que se desenvolvem em brilhantes bagas preto-azuladas.

O louro cereja como planta de jardim

O chamado louro cereja é na verdade chamado de cereja louro e botanicamente não está diretamente relacionado ao louro real. Embora as folhas desta planta não possam ser colhidas para uso na cozinha como o louro, é resistente na maioria dos locais da Europa Central. Esta propriedade ajudou o louro-cereja a se espalhar como planta de sebe. As plantas não perdem as folhas no inverno e, portanto, oferecem uma tela de privacidade ideal para o jardim durante todo o ano.

dicas e truques

Embora as variedades não estejam relacionadas entre si, o louro real e o louro cereja podem ser confundidos por leigos. No entanto, o louro verdadeiro tem um hábito mais ereto e menos ramificado, as suas folhas são mais estreitas e menos brilhantes do que as do louro-cereja.

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Árvores