Não é nada fácil escolher sua variedade favorita do gênero multifacetado de manjericão. O panorama a seguir apresenta espécies e variedades recomendadas para cultivo em canteiros e na varanda.

Clássicos com charme mediterrâneo

Das mais de 60 espécies selvagens, estamos particularmente impressionados com as variedades de Ocimum basilicum. Esta espécie impressiona pelas diversas formas de cultura, caracterizadas por folhas e formas de crescimento individuais, bem como por um aroma único:

  • Genoveser: o top dog inegável entre as variedades de manjericão, com folhas verdes grandes e suculentas
  • Rosso: pontuações com folhagem vermelha escura e sabor intenso
  • a Foglia di lattuga: o clássico napolitano com folhas onduladas e conspícuas
  • Verde grande: desenvolve um hábito poderoso e também é resistente às intempéries
  • Dark Opal: um verdadeiro atrativo em todos os jardins com folhas roxas e uma flor rosa

Com suas folhas delicadas, os clássicos prosperam no jardim e na varanda, de preferência como anual. Se você deseja preservar o aroma incomparável, deve conservá-los, congelá-los ou secá-los recém-colhidos.

Na moda e perene - manjericão tailandês

As seguintes espécies e variedades estão em uma liga própria dentro da grande família do manjericão. Aqueles que não estão familiarizados jogam essas espécies em uma panela com o nome de manjericão tailandês. Eles têm algumas diferenças notáveis:

  • Horapa: também conhecido como 'manjericão doce', convence com um sabor que lembra anis e alcaçuz
  • Bai Maenglak: apropriadamente conhecido como 'manjericão de limão', melhora peixes, bebidas e sopas, congela bem
  • Bai Kaprao: levemente aquecido, tem sabor de cravo e canela, ideal para cultivo perene

Basílio de terras distantes

Os jardineiros cosmopolitas estarão interessados nas seguintes espécies de manjericão de todo o mundo:

  • Manjericão arbusto russo 'Gorbachev': flores brancas em hastes vermelhas decorativas e um sabor delicado
  • Manjericão cubano 'Cuba': com folhas pequenas e verdes e pouca vontade de florescer
  • Manjericão de arbusto branco variegado 'Pesto Perpetuo': cria um atraente atraente com folhagem variegada
  • Manjericão arbustivo vermelho-verde 'African Blue': como todas as espécies de manjericão africano, ideal como planta perene

dicas e truques

Com o manjericão (ocimum gratissimum), uma espécie imigrada da Índia para a Europa que pode atingir uma altura de até 150 centímetros. Suas folhas exalam um agradável aroma de cravo e são tão robustas ao mesmo tempo que o inverno parece bastante realista.

GTH

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Horta