Você não precisa de um jardim para colher salsa fresca. Cultive facilmente a erva popular na varanda ou em uma panela no peitoril da janela. Se você mantiver algumas coisas em mente, poderá ter ervas frescas mesmo no inverno.

Peitoril da janela ou varanda? O que é melhor?

Se tiver oportunidade, plante salsa na caixa da janela e coloque-a em um local parcialmente sombreado na varanda.

A planta é melhor abastecida com nutrientes na caixa do que no vaso. Além disso, a necessidade de água pode ser facilmente regulada e o encharcamento evitado.

Compre plantas pré-cultivadas

No supermercado você pode comprar potes de salsa por pouco dinheiro. No entanto, estes são apenas destinados ao consumo imediato. Na maioria dos casos, se você plantar essas plantas de salsa em uma caixa de janela, ficará desapontado porque elas morrerão em pouco tempo.

Basta semear salsa para a varanda ou parapeito da janela. Novamente, há decepções, mas quando a semente brota, você obtém plantas muito mais fortes.

É melhor comprar salsa pré-cultivada para a varanda diretamente de uma loja de jardinagem. Lá você obtém plantas particularmente fortes que produzem muitas folhas.

Cuidar da salsa na varanda

  • Local parcialmente sombreado
  • Evite a luz solar direta
  • Fertilize uma vez por mês
  • Regue regularmente e com cuidado

    • Se você estiver cultivando salsa no peitoril da janela, certifique-se de que os vasos tenham grandes orifícios de drenagem para permitir que o excesso de água escoe.

    Não coloque a salsa diretamente atrás do painel de vidro na janela sul ou oeste. Ela pega muito sol lá e queima.

    Como colher salsa corretamente

    Você pode colher constantemente folhas frescas de uma planta vigorosa de salsa.

    Corte os caules rente ao chão e não arranque apenas as folhas.

    Você nunca deve cortar o coração da salsa, que você pode reconhecer pelo caule mais grosso e pelas folhas em desenvolvimento. A planta morre sem folhas de coração.

    dicas e truques

    Para colher salsa do jardim no inverno, simplesmente desenterre algumas plantas no outono e coloque-as em uma panela. Mantenha-o fresco, mas sem gelo e tenha cuidado ao regar.

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