- Quando a salsa floresce?
- Não coma salsa após a floração!
- As sementes também são venenosas
- Arrancar plantas de salsa
- dicas e truques
Ao contrário de muitas outras plantas aromáticas, a salsa não é mais comestível após a floração. O culpado é a alta proporção de apiol venenoso e a alta concentração de óleos essenciais que envenenam as folhas. Depois que as plantas florescem, elas são arrancadas.
Quando a salsa floresce?
A salsa é uma erva perene que começa a florescer em seu segundo ano. O principal período de floração é junho e julho.
A salsa é particularmente aromática logo antes da floração. Colha o máximo de folhas possível antes que as plantas comecem a florescer.
Isso é especialmente verdadeiro se você quiser usar a salsa como remédio natural.
Não coma salsa após a floração!
Assim que a salsa desenvolver flores, você não deve mais usar as folhas da planta - nem mesmo como decoração para comida.
A salsa deve ser usada apenas em pequenas quantidades como erva, porque contém muito apiol venenoso. Após a floração, a proporção é tão alta que o consumo pode ser prejudicial à saúde.
Os médicos recomendam que as mulheres grávidas evitem comer salsa para evitar o parto prematuro. Após a floração, as gestantes definitivamente não devem comer salsa.
As sementes também são venenosas
A semente de salsa é tão venenosa que já foi usada para abortos no passado. A concentração de apiol e óleos essenciais é então tão alta que o consumo desencadeia contrações do útero.
Arrancar plantas de salsa
Depois que a salsa florescer, deixe as plantas descansarem até que as sementes se formem das flores. Você pode usá-lo para propagar a salsa.
Depois de colher as sementes, desenraize as plantas e use o canteiro para cultivar outras hortaliças ou plantas ornamentais no ano seguinte.
A salsa não é compatível consigo mesma. Semear ou plantá-los em um local diferente no próximo ano. Somente após pelo menos três anos a erva prospera novamente no canteiro colhido.
dicas e truques
Não adianta simplesmente arrancar as flores de salsa. Como as folhas da planta contêm muito apiol venenoso, mesmo sem flores, geralmente você não deve mais usar a erva após a floração.
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