No meio do verão, é fácil distinguir uma cerejeira doce de uma cerejeira azeda. No entanto, se não houver frutas penduradas nos galhos, é difícil para os leigos dizerem se é uma cereja doce ou azeda. Aqui estão as principais diferenças entre os dois tipos de cerejas.

diferenças de crescimento

A cereja azeda tem galhos mais finos e tende a se projetar. A cereja doce é mais forte no crescimento e atinge uma altura maior. A coroa de cerejas azedas é geralmente arredondada para saliência e a de cerejas é piramidal a amplamente espalhada.

Diferenças de folhas e flores

As folhas da cereja azeda são menores que as da cereja doce. As flores parecem confusamente semelhantes. No entanto, o período de floração da cereja doce geralmente começa mais cedo do que a cereja azeda.

Diferenças de frutas

No que diz respeito à fruta, a maioria das diferenças aparece. Os frutos da cereja azeda, que amadurecem e são colhidos mais tarde que os da cereja doce, são:

  • menor
  • mais suave
  • mais suculento
  • ácido (duas vezes mais alto)
  • menos armazenável
  • mais fácil de colher sem um talo
  • mais adequado para conservas e bolos

Diferenças nos cuidados e doenças e pragas

A cereja doce é mais exigente em termos de localização e solo do que a cereja azeda. Tolera menos bem as condições adversas. A cereja azeda amadurece bem nas terras baixas e em altas altitudes. Uma desvantagem das cerejas ácidas é que elas são mais suscetíveis a doenças como a monilia. Por outro lado, a cereja doce é mais frequentemente atacada pela mosca da cereja.

O cuidado dos dois tipos de cerejas difere em que o corte da cereja azeda é diferente do da cereja doce. O crescimento geralmente forte de cerejas azedas deve ser domado todos os anos após o plantio.

dicas e truques

Embora as cerejas doces e azedas sejam muito diferentes umas das outras, elas podem polinizar umas às outras. Portanto, basta ter uma cerejeira doce e uma cerejeira azeda no jardim para obter muitos frutos de ambas as plantas.

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