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Quando as uvas amadurecem no jardim, cresce a expectativa de uma rica colheita de uvas. Aqui você pode descobrir quanto tempo leva a colheita, como reconhecer as uvas maduras e colhê-las corretamente.

Como prolongar o tempo de colheita

A partir do final de agosto, há muita atividade nas regiões vinícolas alemãs, porque a época da vindima já começou. O tempo de colheita se estende até outubro. Para a respectiva variedade de uva, a janela de tempo de colheita é de apenas 2-3 semanas. Jardineiros de hobby inteligentes, portanto, plantam 3 tipos diferentes de uvas no jardim e na varanda: para a colheita precoce, intermediária e tardia.

Reconhecer as uvas maduras e colhê-las corretamente

O cultivo de videiras com sucesso é um desafio para todo jardineiro amador.Para garantir que o tempo de trabalho leve ao prazer de frutos beijados pelo sol, a data da colheita deve ser escolhida com cuidado. Você pode reconhecer uvas maduras por estas características:

  • os grãos mudaram de cor de verde para branco cremoso para marrom
  • os caules das frutas são lenhosos
  • as uvas estão completamente coloridas
  • uma primeira degustação sinaliza um sabor doce

Se a maturação completa puder ser determinada sem dúvida, a colheita é muito fácil de fazer à mão. Use uma tesoura para cortar todo o cacho. Se houver bagas danificadas ou podres por baixo, elas são arrancadas na próxima etapa.

  • O armazenamento adequado cria uma longa vida útil

Lave as uvas apenas após a colheita se forem consumidas imediatamente. Os talos de frutas devem permanecer nas bagas até o consumo. Desta forma, a fruta permanece fresca por mais tempo. Armazenado na cesta de frutas em temperatura ambiente, você pode lanchar por até 5 dias. Se você quiser uma vida útil mais longa, armazene as uvas assim após a colheita:

  • na geladeira a 4-5 graus Celsius por até 14 dias
  • congelado no congelador até 6 meses
  • seco em passas por vários anos

dicas e truques

As uvas são frutas não climatéricas. Isso significa que eles não amadurecem. Em caso de dúvida, deixe as uvas na videira por mais alguns dias para absorver mais sol.

Pequeno 1 × 1 da colheita da uva para jardineiros amadores - dicas práticas e informações sobre a colheita da uva no jardim e na varanda.

GTH

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Categoria:

Horta