As vinhas cuidadosamente cuidadas proporcionam uma rica colheita no outono. O que você não come fresco deve ser armazenado adequadamente. Explicamos como as bagas doces permanecem frescas por muito tempo.

Desta forma, as uvas permanecem apetitosas por até 14 dias

Quando o tempo está bom, a época das uvas estende-se de agosto a dezembro. Isso se aplica igualmente às variedades brancas, vermelhas e azuis. Como as uvas de mesa estão entre os tipos de frutas não climatéricas, elas não amadurecem depois. Como resultado, eles podem ser colhidos quando estão totalmente maduros e têm um sabor incomparavelmente bom quando consumidos frescos. Qualquer pessoa que não possa comer suas uvas cultivadas em casa de uma só vez deve idealmente armazená-las assim:

  • Pode ser armazenado à temperatura ambiente na cesta de frutas por 4-5 dias
  • encha a fruta não lavada em um saco de comida fresca ou um Tupperware
  • depositado na geladeira a 4-5 graus Celsius, a vida útil é estendida para 14 dias

Quando resfriadas, as uvas perdem o aroma. Portanto, tire as frutas da geladeira cerca de 20 minutos antes do consumo para lavá-las e levá-las à temperatura ambiente para desfrutar sem preocupações.

As uvas são armazenadas no congelador

A vida útil é estendida até 6 meses se você congelar as uvas. Ao contrário de muitas outras frutas, as uvas não ficam moles após o descongelamento. Como fazer certo:

  • Coloque as uvas em uma peneira e lave-as em água corrente
  • seque com um pano ou papel de cozinha
  • Espalhe as frutas em uma assadeira ou prato para que não se toquem
  • Polvilhe com um pouco de açúcar a gosto
  • Congele no congelador rápido por 5-6 horas

Uma vez congeladas, as uvas são excelentes para uso imediato como lanche ou como cubos de gelo em bebidas. Alternativamente, encha as frutas em um saco de congelação para armazená-las no congelador por vários meses para economizar espaço. Claro, as uvas congeladas não são adequadas para crianças pequenas. Devido à casca lisa, eles podem ficar presos na garganta.

dicas e truques

Cada cacho de uvas é uma pequena bomba de vitaminas. Ao mesmo tempo, conta com um alto teor de minerais valiosos, como potássio, cálcio e magnésio. Com 67 calorias por 100 gramas, o doce de fruta também é particularmente amigo da figura.

GTH

O frescor do jornal de jardim ABC

Como as frutas e os vegetais podem ser armazenados corretamente para que permaneçam frescos o maior tempo possível?

O frescor do diário de jardim ABC como pôster:

  • como um arquivo PDF gratuito para imprimir você mesmo

Categoria:

Horta