O pomelo é um híbrido relativamente recente de toranja e toranja. No entanto, não é uma espécie separada, mas é atribuída botanicamente à toranja (Citrus maxima). A polpa do pomelo tem um sabor semelhante ao de seus pais, mas mais suave. O mel pomelo do sul da China também é muito popular.
Pomelo está em temporada o ano todo
O pomelo é cultivado mundialmente no chamado "cinturão cítrico", i. H. cultivadas entre as latitudes 20 e 40, tanto ao norte quanto ao sul do equador. Nessas regiões subtropicais, a árvore que ama o calor encontra condições ótimas de crescimento. As principais áreas de cultivo estão em Israel e na África do Sul, razão pela qual o pomelo pode ser colhido durante todo o ano. No entanto, a principal época de colheita é entre novembro e abril e os meses de verão de julho e agosto. O mel pomelo, que vem do sul da China, também está em temporada no inverno.
dicas e truques
Por que não experimentar as deliciosas frutas cítricas de uma maneira completamente diferente: Pomelo também fica ótimo em combinação com carne assada brevemente (por exemplo, carne ou frango) e saladas de folhas frescas. Servido com um molho agridoce feito de azeite e suco de laranja. Se você puder fazê-lo autenticamente tailandês, adicione folhas de limão kaffir picadas e espinafre.
IJA