- Efeitos tóxicos do mamão
- Os efeitos para a saúde de comer sementes de mamão
- Seque e guarde as sementes de mamão
- dicas e truques
Declarações contraditórias sobre o efeito supostamente tóxico ou promotor da saúde dos grãos escuros da semente dentro do mamão estão entrelaçadas repetidamente. No entanto, uma diferenciação deve ser feita quanto ao estado de maturação em que as sementes são consumidas.
Efeitos tóxicos do mamão
De fato, também existem efeitos negativos de certos componentes de plantas e frutas na saúde humana em torno do cultivo e da colheita do mamão. Isso diz respeito principalmente:
- o pólen
- as sementes imaturas
- a seiva leitosa que escapa durante a colheita
A seiva leitosa que escapa quando o mamão é retirado da árvore é considerada venenosa e irritante para a pele. Para quem sofre de alergias e pessoas sensíveis, o pólen de uma flor de mamão às vezes pode levar a reações graves. Diz-se que as sementes de mamão consumidas verdes levaram à infertilidade temporária nos homens nas áreas de cultivo.
Os efeitos para a saúde de comer sementes de mamão
Se as sementes de mamão são obtidas de frutos totalmente maduros, o consumo geralmente é conhecido apenas por ter efeitos positivos no corpo humano e no sistema imunológico. A enzima papaína contida nos grãos é considerada desintoxicante e benéfica para o metabolismo devido aos seus efeitos de divisão em proteínas e gorduras. Estudos também mostraram que eles são extremamente eficazes no combate a parasitas intestinais. Além disso, as sementes de mamão também são interessantes em termos de sabor quando usadas na forma seca como tempero quente, como a pimenta.
Seque e guarde as sementes de mamão
Antes de secar, as sementes devem primeiro ser limpas de qualquer polpa. A maneira mais fácil de fazer isso é esfregar suavemente as sementes entre duas folhas de papel de cozinha. Você pode então secar as sementes em uma assadeira no forno a cerca de 50 graus Celsius por duas a três horas antes de armazená-las em um recipiente hermético.
dicas e truques
Você pode colocar as sementes de mamão secas em um moinho de pimenta como pimenta e moê-las com ele. Para o efeito de limpeza intestinal, cerca de quatro a cinco sementes devem ser mastigadas várias vezes ao dia.
WK