Os cocos estão na estação durante todo o ano porque você sempre pode comprá-los frescos. Este é o caso de muitas frutas tropicais. Estações extremas, como verão e inverno, não existem lá. Portanto, os frutos amadurecem durante todo o ano.
Os cocos têm um período de maturação de até doze meses. Alguns cocos são colhidos após apenas seis a oito meses de amadurecimento. Estes incluem, por exemplo, os cocos para beber, que são populares na Tailândia e são cortados da palmeira em cachos inteiros.
Ainda existem diferenças entre cocos individuais?
Diferentes tipos de coco diferem em:
- Tamanho
- cor
- Peso
- forma
- Quantidade de água de coco contida
- Quantidade de carne de coco contida
Além disso, o sabor de um coco varia dependendo da quantidade de sol ou chuva que recebe enquanto cresce.
dicas e truques
Você pode reconhecer um coco fresco pelo som borbulhante da água de coco quando você agita a noz. Se você não ouvir nada, então a porca é velha.
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