Deliciosos damascos gozam de grande reputação em toda a Alemanha. Apesar de raças inovadoras, são cultivadas principalmente em regiões vinícolas suaves. Relatamos os desenvolvimentos e distribuição atuais.

Áreas de cultivo do sudoeste

De trás dos Alpes à região do Reno, o cultivo das doces tentações traz resultados impressionantes. Uma colheita rica harmoniza-se com frutos de alta qualidade. Estes são caracterizados pela sua aparência e uma polpa saborosa.

As condições adversas dominam

Em contraste com as principais áreas de cultivo, como Turquia, África do Sul, Espanha ou França, fenômenos naturais como tempestades, granizo, chuva e doenças têm um impacto significativo no cultivo de damasco na Alemanha. As frutas que amam o calor geralmente acabam em um sonho dos amantes de damasco.

Além disso, existem fatores de risco incalculáveis devido às geadas tardias. Isso afeta principalmente variedades de damasco com floração precoce em abril. Embora algumas das árvores sejam muito resistentes ao gelo durante a hibernação, elas reagem com sensibilidade na primavera. Danos à madeira e à casca agora fazem parte da vida cotidiana. Os noticiários continuam relatando o fracasso da colheita de damasco devido a geadas severas. O cultivo se mostra antieconômico.

Vantagens climáticas das regiões vitícolas:

  • ar seco
  • temperaturas altas

Comércio regional de damasco

A incerteza de rendimento resultante limita os damascos a uma cultura de nicho. Isto goza de uma grande reputação principalmente nos mercados regionais. Em pequenas áreas, o cultivo é feito exclusivamente para comercialização direta.

Perspectiva sóbria

Em nível científico, especialistas estão testando novos métodos de desbaste de flores. Estes devem evitar o prolongamento desfavorável dos anos de colheita de alto rendimento. O foco também está em novas variedades. Como muitas vezes não são mais autopolinizadores, esse procedimento termina em contextos complexos, uma vez que insetos polinizadores adequados e espécies polinizadoras devem ser integrados ao conceito geral. No entanto, nada mudará a longo prazo em termos de volume de cultivo para gourmets alemães.

dicas e truques

Com as condições ideais do local, você também pode colher deliciosos damascos em seu próprio jardim.

FT

Categoria:

Árvores