Os figos frescos não são apenas saborosos, mas também ricos em vitaminas e ingredientes valiosos. Mais um motivo para cultivar o figo na varanda ou no jardim para poder mordiscar a deliciosa fruta com mais frequência.
Consuma figos frescos rapidamente
Figos frescos estão comercialmente disponíveis durante todo o ano. Cultivados em nossas latitudes no jardim, os frutos amadurecem no final do verão ou no outono. Os figos maduros são ligeiramente macios ao toque e têm um cheiro aromático. A fruta dura cerca de um dia em temperatura ambiente, e você pode armazenar figos na geladeira por até três dias.
Delicioso com queijo ou presunto
Você pode desfrutar de figos frescos da sua mão, incluindo a casca. Como as frutas têm um sabor levemente adocicado, podem ser combinadas bem com pratos salgados ou vegetais. Com figos frescos, você pode evocar pratos tradicionais como presunto de Parma ou queijo de cabra picante com figos em pouco tempo. A fruta também é extremamente boa como um complemento exótico para saladas.
dicas e truques
Para preservar a fruta, você pode secá-la em um desidratador, forno ou tradicionalmente ao sol.