Com bagas que parecem enganosamente reais, sabugueiro falso engana colecionadores crédulos. Um erro tem consequências fatais para a saúde, porque os frutos do anão ancião são venenosos. É assim que você pode dizer a diferença para o sabugueiro comestível.
Ancião anão - não uma imitação e ainda um falso cinquenta
Dentro das diversas espécies anciãs, o anão ancião (attich) tem seu direito de existir. Afinal, pontua com uma constituição tão robusta que é plantada ao longo das costas como quebra-vento nas dunas. No entanto, todos os anos ao longo das bordas da floresta, ele engana os coletores de bagas, porque seus frutos venenosos parecem enganosamente semelhantes a sabugueiros reais. Você pode identificar o Sótão por estas características:
- O falso sabugueiro cresce herbáceo, enquanto o verdadeiro sabugueiro é lenhoso
- as bagas venenosas, preto-arroxeadas, são perpetuamente direcionadas para cima, enquanto as frutas comestíveis caem
- As bagas do Attich têm um leve amassado na casca da fruta
- os folhetos no falso ancião são mais estreitos e mais curtos
- Ancião anão exala um cheiro desagradável
- ancião enganoso é significativamente menor em 150 centímetros de altura
A distinção entre falso e real não deve esconder o fato de que o ancião negro tem um certo teor de veneno. Isto aplica-se em particular aos sabugueiros, que não devem ser consumidos crus. No entanto, o veneno contido nele se dissolve a partir de uma temperatura de 80 graus Celsius ao cozinhar. Com os frutos do ancião anão, nenhum método de processamento leva à comestibilidade.
dicas e truques
Como a alta toxicidade do falso ancião também se aplica a pássaros e outros animais, você também deve evitar o cultivo de periquitos em um jardim próximo à natureza. Uma alternativa adequada do gênero ancião são, por exemplo, o ancião amarelo ou o ancião-veado, que são bonitos de se ver e ao mesmo tempo uma árvore valiosa para alimentar pássaros.