Os mirtilos coletados na floresta têm um sabor delicioso, mas geralmente são um prazer de sabor muito caro para coletar. Os mirtilos cultivados, oriundos da América do Norte, proporcionam altos rendimentos na horta em um espaço pequeno.

As variedades certas para o jardim

Mesmo que você realmente aprecie os frutos dos mirtilos locais que crescem na floresta, eles são adequados apenas até certo ponto para o cultivo no jardim. Por um lado, o rendimento esperado na época da colheita em julho não justificaria o esforço de plantio dos mirtilos florestais. Por outro lado, essas variedades de mirtilo também exigem muito do local, o que geralmente dificilmente pode ser alcançado no jardim ou apenas com grande esforço. As variedades do gênero "Vaccinium", originalmente criadas a partir de mirtilos norte-americanos, não são apenas maiores e mais robustas, mas também proporcionam um rendimento relativamente alto em uma pequena área. As variedades mais populares para o cultivo no jardim neste país incluem:

  • Reka
  • Terra do Norte
  • piloto
  • SunshineBlue
  • Bluecrop

Preparação adequada para o cultivo de mirtilos de jardim

As espécies de mirtilo cultivadas para o jardim também precisam de solo que não seja muito calcário e bastante ácido com um substrato solto para um crescimento saudável. Se você tiver um solo bastante argiloso e calcário em seu jardim, provavelmente não poderá evitar a localização planejada dos mirtilos cultivados. No entanto, como os mirtilos não enraízam muito profundamente, o canteiro preparado com solo de turfa ou rododendro e azaléia deve ser equipado com o substrato ácido mais largo do que profundo. O local em si pode estar em pleno sol para cultivares do gênero Vaccinium. No entanto, devido à frutificação relativamente densa dessas variedades de alto rendimento, deve-se ter cuidado para garantir que as plantas sejam adequadamente regadas durante os períodos secos de verão.

Aproveite e guarde mirtilos frescos do jardim

Os mirtilos frescos têm um sabor melhor quando colhidos diretamente do mato. No entanto, eles duram apenas alguns dias na geladeira. A vantagem, no entanto, é que mirtilos, framboesas e amoras não permitem que todas as frutas amadureçam ao mesmo tempo. Você deve sempre colher apenas os frutos realmente maduros dos galhos, pois os mirtilos não amadurecem após a colheita. Ferver ou congelar mirtilos é uma boa maneira de armazená-los.

dicas e truques

O chamado favo de mirtilo é adequado apenas até certo ponto como auxiliar de colheita para a colheita de mirtilos cultivados, pois é muito fácil arrancar acidentalmente frutas verdes com ele.

Categoria:

Horta