Prunus persica, como o pêssego é chamado em latim, está disponível em muitas variedades. Além das inúmeras variedades de pêssegos redondos bem conhecidos, existem também as nectarinas sem pêlos e os pêssegos chatos muito aromáticos e os pêssegos de prato.

Mutação genética de 200 anos

O pêssego de placa (também conhecido como pêssego plano ou pêssego de Saturno) foi encontrado na China há mais de 200 anos. É provavelmente uma mutação genética do pêssego redondo convencional. As frutas muito achatadas, como se prensadas, são mais aromáticas e mais doces que os pêssegos "normais". Às vezes, esses pêssegos também são oferecidos sob o nome de "pêssego selvagem" ou "pêssego do vinhedo", mas isso é um equívoco - os pêssegos planos são cultivados em plantações como todos os outros pêssegos e de forma alguma são coletados da natureza. As variedades de pêssego plano - das quais existem agora muitas variedades diferentes - também não têm nada em comum com o pêssego da vinha.

O pessegueiro de placa tem os mesmos requisitos que o pessegueiro normal

Além da forma e do sabor da fruta, não há diferença alguma no pêssego prato e nos pessegueiros redondos. Ambas as espécies adoram um local ensolarado, são bastante sensíveis ao frio e suscetíveis à doença do curling que é generalizada entre os pêssegos. Pêssegos planos mostram um maravilhoso esplendor de flores rosa na primavera.

Isto é o que o pessegueiro plano precisa

  • Sol, sol e muito mais sol
  • um solo rico e solto em húmus
  • um solo rico em nutrientes
  • muito espaço (pelo menos dois metros de distância da próxima árvore / planta!)
  • e circuncisão regular
  • você também deve tratar a árvore na primavera como medida preventiva contra o enrolamento das folhas

Retire o caroço de um prato de pêssego

Se você gosta de comer pêssegos, por que não guardar algumas sementes e cultivar seu próprio pessegueiro - com um pouco de sorte e muito cuidado, você pode colher pêssegos do pessegueiro que semeou dentro de alguns anos. No entanto, tenha em mente que os caroços de pêssego precisam ser estratificados; H. eles só germinam após alguns meses de hibernação. Não coloque as sementes no congelador, pois isso vai matá-las. No entanto, a experiência mostrou que os pêssegos germinam de forma excelente se você simplesmente jogar algumas sementes na pilha de compostagem no outono e der uma olhada na primavera - definitivamente haverá pequenas plantas, que você deve replantar.

dicas e truques

Se você gosta de colher pêssegos maduros frescos da árvore, mas tem apenas um pequeno terraço ou varanda, também pode usar um pessegueiro anão. Este será um metro de altura no máximo.

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Árvores