Duas áreas de topo se estabeleceram em todo o mundo. O cultivo de amêndoas desfruta de uma colheita abundante na Califórnia e na Espanha. Alguns segredos dão pistas para a doce história de sucesso.

Para um sucesso garantido, as amendoeiras são frequentemente enxertadas em madeira de pessegueiro. Eles se beneficiam de uma base de rápido crescimento e irrigação constante. A partir deste momento, as árvores têm um futuro de 20 a 25 anos no mesmo local. Depois disso, eles são limpos. Uma nova geração para o cultivo de amêndoas segue imediatamente.

Cultivo exuberante a partir do quarto ano

1 ano

No caminho para o cultivo eficaz de amêndoas, a irrigação forte contínua desempenha um papel especial nos primeiros meses.

2 anos

Durante este tempo, a amendoeira é podada pela primeira vez após a floração. Três ramos principais fortes são definidos para isso. Os ramos restantes não são necessários para o cultivo.

3 º ano

Este ano a amendoeira é utilizada pela primeira vez para produzir amêndoas. No entanto, estes ainda não são colhidos. O cultivo da amêndoa beneficia de uma magnífica colheita a partir do quarto ano.

Amêndoas da Califórnia: produtos de qualidade variada

O Vale Central é a principal área de cultivo de amêndoas. Cerca de 6.000 produtores de amêndoas colhem três tipos diferentes de amêndoas a cada ano, incluindo:

  • Califórnia
  • Sem par
  • missão

Ao cultivar amêndoas, as espécies são classificadas com base na dureza de suas cascas. Mais informações são necessárias para o processamento industrial constante. Por exemplo, é interessante saber como as amêndoas podem ser branqueadas.

Prazer de amêndoa do coração da Espanha

As amêndoas prosperam na Europa sob o sol espanhol. De Málaga a Tarragona são cultivadas em todos os lugares. O cultivo de amêndoas desfruta de uma colheita respeitável de 30.000 toneladas por ano. No total, mais de 100 variedades diferentes são cultivadas nas regiões espanholas. Apenas cinco diferentes são exportados:

  • comunas
  • Largueta
  • Maiorca
  • Marcona
  • planeta
  • Valência

dicas e truques

As amêndoas européias diferem de seus parentes americanos por terem uma casca mais dura. As variedades espanholas são caracterizadas por uma casca mais dura. Além disso, não é muito poroso.

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