- Lanche com frutas ricas em vitaminas durante todo o verão
- Use a caça aos mirtilos para se refrescar
- dicas e truques
Muitos tipos de frutas estão agora disponíveis no comércio de alimentos quase o ano todo em áreas de cultivo em todo o mundo. Os mirtilos da floresta colhidos em florestas selvagens, por outro lado, só estão disponíveis frescos de estoques regionais no meio do verão.
Lanche com frutas ricas em vitaminas durante todo o verão
Os mirtilos da floresta podem ser colhidos frescos dos arbustos baixos de mirtilo na floresta no período do final de junho ao final de agosto. Durante o verão, os novos frutos com uma cor azul escura profunda amadurecem continuamente, que são adequados para os seguintes tipos de uso:
- consumo fresco após a lavagem
- conservando compotas e sucos
- frio para o inverno
Use a caça aos mirtilos para se refrescar
Mesmo com o chamado pente de mirtilo, colher mirtilos selvagens na floresta pode se tornar um trabalho muito árduo. Por outro lado, estes têm um sabor muito mais intenso do que as variedades cultivadas comercialmente de mirtilos cultivados. Ao mesmo tempo, os passeios na floresta podem ser usados como um refresco bem-vindo no calor do verão.
dicas e truques
A temporada de verão dos mirtilos da floresta pode ser facilmente estendida congelando e preservando, pois isso dificilmente perde qualquer uma das nuances de sabor.