Muitos jardineiros mal podem esperar que as framboesas vermelhas, amarelas e pretas finalmente amadureçam. Como você pode dizer que você pode colher os frutos e o que você deve considerar ao colher framboesas.

Tempo de colheita de framboesas, dependendo da variedade

Quando suas framboesas estão maduras depende se você plantou framboesas de verão, framboesas de outono ou os chamados dois temporizadores.

framboesas de verão

A estação principal das framboesas de verão dura de junho a julho. Alguns frutos continuam a amadurecer até agosto.

framboesas de outono

O tempo de colheita das framboesas de outono começa em agosto. Dependendo da variedade, você pode continuar colhendo novas frutas até a primeira geada.

Duas framboesas do temporizador

Estas framboesas dão duas vezes por ano. Eles são colhidos pela primeira vez a partir de junho, a segunda temporada de colheita começa em agosto.

Colha as framboesas com cuidado

As framboesas são muito sensíveis e não toleram pressão. Portanto, escolha a fruta com muito cuidado. As framboesas maduras se desprendem facilmente do arbusto.

Coloque as framboesas lado a lado em uma cesta permeável ao ar. Evite colocá-los em camadas uns sobre os outros.

Colha e consuma framboesas imediatamente

Colha seus arbustos de framboesa regularmente. Assim que os novos frutos mostram sua cor forte, eles estão prontos para serem colhidos. Se ficarem muito tempo no mato, vão amolecer e começar a apodrecer.

As framboesas frescas duram muito pouco. Mesmo na geladeira, eles ficam moles depois de um dia e perdem muito do sabor. Portanto, coma ou processe a colheita imediatamente.

Você pode fazer isso com framboesas!

Claro, as pequenas frutas doces têm um sabor melhor fresco do mato. Eles também ficam deliciosos em uma salada de frutas de verão ou em bolos de frutas.

Se a colheita for muito abundante, você deve preservar as framboesas. Isso é feito melhor por:

  • Congele framboesas cruas
  • Cozinhe como uma compota
  • Processe em geléia
  • Framboesas secas

Separe cuidadosamente as framboesas para processamento adicional e descarte todas as frutas que começaram a mofo ou estão infestadas de larvas.

dicas e truques

Você ama geléia de framboesa? Em seguida, plante variedades de preferência sem sementes no jardim. Você tem que passar framboesas com sementes por uma peneira para fazer a geleia. Isso cria mais resíduos do que se você pudesse usar a fruta inteira.

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