Rabanetes vêm em uma grande variedade de cores e formas: branco, rosa, vermelho, violeta ou preto; redondo, oval ou pontiagudo; pequeno médio grande. Todos os tipos têm uma coisa em comum: o sabor salgado que valoriza os rabanetes.
Visão geral das espécies de rabanete
Uma distinção é feita primeiro entre rabanetes de verão e de inverno. Os rabanetes também são divididos em pequenos e grandes. Os rabanetes estão entre os pequenos rabanetes. Os rabanetes grandes são geralmente variedades de inverno brancas, vermelhas ou pretas que são semeadas no final de junho e colhidas antes da primeira geada.
seleção de variedades
Muitas variedades de verão e inverno de crescimento rápido, resistentes a parafusos e robustas estão disponíveis em lojas especializadas. Em termos de sabor e ingredientes, os muitos tipos diferentes de rabanetes são bastante próximos. A diferença está na forma e na coloração. O tempo de armazenamento também pode ser decisivo ao selecionar a variedade para cultivo em seu próprio jardim.
rabanetes de verão
- Saudação de Páscoa rosa, meio longo, rosa escuro brilhante, variedade muito precoce
- Verão branco meio longo, cerca de 20 cm de comprimento, branco, levemente picante,
- Neckarruhm, cerca de 15-20 cm de comprimento, branco, variedade precoce,
rabanetes de inverno
- Sincelos, na verdade um tipo muito longo de rabanete, polpa branca, cilíndrica, tenra e saborosa
- Cerveja de Munique, rabanete de tamanho médio, branco puro, arredondado na parte superior, afilado na parte inferior, lanche saudável com cerveja
- Rex, médio longo, beterraba branca, lisa e uniforme, levemente picante
- Inverno preto redondo, bolinhas pequenas, pretas por fora, carne afiada e firme, conhecida pela boa capacidade de armazenamento
- Netuno, branco, cone pontiagudo, leve, alta tolerância ao rabanete preto
- Mantanghong F1, aproximadamente 25 cm de comprimento, tamanho de bola de tênis, branco por fora, vermelho por dentro, levemente noz
As variedades de verão geralmente são semeadas entre fevereiro e junho de acordo com as informações do saco de sementes. As variedades de inverno geralmente são semeadas do final de maio ao início de junho. As sementes são adequadas para o cultivo no parapeito da janela ou na estufa e, se a temperatura externa estiver permanentemente acima de 12 ° C, elas também podem ser semeadas imediatamente ao ar livre.
dicas e truques
Nos viveiros da Baviera, as variedades locais são frequentemente cultivadas e cultivadas. A semente está disponível principalmente online. Vale a pena navegar e pesquisar: você descobrirá uma variedade de cores e formas que surpreenderão qualquer jardineiro amador.