Quando os jardineiros amadores plantam alho-poró em seu jardim, eles visam brotos longos e pálidos abaixo da folhagem verde clara. Descubra aqui como você pode criar sem esforço alho-poró de qualidade premium.

Onde o alho-poró cresce?

Alho-poró são adoradores do sol e comedores pesados. Esses dois atributos determinam em grande parte a escolha do local:

  • ensolarado, bem abrigado, posição quente
  • solo rico em nutrientes, rico em húmus
  • fresco, úmido e bem drenado

Quando é a época de plantio?

Graças a uma combinação estrategicamente inteligente de alho-poró de verão e inverno, os vegetais saudáveis em seu jardim estão na estação durante todo o ano. Se você semear atrás do vidro em janeiro, plante no quadro frio aquecido em fevereiro/março. Opcionalmente a partir de 20 graus Celsius ao ar livre.

Coloque variedades resistentes como plantas jovens no canteiro de maio a agosto para apreciá-las durante o inverno. A semeadura direta ao ar livre não é aconselhável devido aos muitos riscos de infestação de pragas.

Como o alho-poró é plantado corretamente?

Quando as plantas jovens cultivadas à mão ou prontas são plantadas no solo, depende de sua cultivar. Você pode escolher entre dois métodos diferentes para o processo de plantio real:

Cultivo de alho-poró em covas de plantio:

  • Limpe bem o solo do canteiro, solte-o e alise-o com o ancinho
  • Faça furos de 15 cm de profundidade com o dibber e insira o alho-poró

Plantando alho-poró em valas

  • cavar trincheiras de 20 cm de profundidade na cama
  • a escavação permanece entre as fileiras
  • Coloque as plantas jovens de forma que sua folhagem verde ainda seja claramente visível

Seja qual for o método de plantio que você escolher; na última etapa, as plantas de alho-poró são cuidadosamente lavadas. A terra não deve ser pressionada. Nas semanas seguintes, empilhe os talos repetidamente para desenvolver talos brancos e cremosos.

A distância certa de plantio

As seguintes distâncias de plantio oferecem o melhor crescimento e liberdade de movimento suficiente para trabalhos de manutenção:

  • Distância dentro da linha: 10 cm a 15 cm
  • Espaçamento entre linhas: 20 cm (no cultivo em vala: 40 cm)

O que deve ser considerado na colheita?

O alho-poró de verão certamente tem energia de crescimento suficiente para uma colheita dupla. Portanto, na primeira corrida, corte as lanças maduras logo acima do solo. Em boas condições climáticas, brotos mais estreitos prosperam mais uma vez, que não perderam o sabor.

Como o alho-poró de inverno não voltará a crescer na época do ano, desenterre cada broto ao colher. Em um dia sem geada, o solo é afrouxado com o garfo de escavação nas primeiras horas da manhã para retirar o alho-poró do solo à tarde.

dicas e truques

Mesmo as variedades de alho-poró particularmente resistentes não podem tolerar uma mudança repentina entre geada e degelo. Sob esse estresse, as células dos tecidos se rompem e os vegetais se tornam não comestíveis. Portanto, é aconselhável proteger o alho-poró de inverno com papel alumínio ou empilhá-lo densamente com terra e folhas.

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Horta