Se você tiver a sorte de ter seu próprio jardim, definitivamente deve cultivar vegetais. O repolho, um vegetal saudável e rico em vitaminas, é relativamente fácil de cultivar. A couve-flor é uma das verdadeiras bombas de vitaminas.
Fatos interessantes sobre a couve-flor
A couve-flor, da família das crucíferas, é um dos nossos vegetais favoritos.
Ele provavelmente vem do sul da Grécia. No século 16, os Sami chegaram à Itália por mar e de lá para a Alemanha.
Poucas pessoas sabem que a couve-flor é a cabeça de flor inchada e inchada do repolho
atos. Se a cabeça não for colhida, uma inflorescência alongada se desenvolverá
flores amareladas.
Couve-flor é justamente chamada de bomba de vitaminas. Além da vitamina C, contém minerais
e oligoelementos.
minerais
- fósforo
- Kaluim
- cálcio
- sódio
- ferro
Vestigios
- zinco
- cobre
- iodo
- flúor
Criação e variedades
Cultivar couve-flor requer um pouco de atenção e trabalho. A couve-flor precisa de solo bom e rico em húmus e um local quente e ensolarado para prosperar. Desde que ele ao
conta alimentadores pesados, precisa de fertilizante suficiente para crescer, por exemplo. B. estrume ou composto. Recomenda-se três a quatro aplicações de fertilizantes e muita água até a colheita. Além disso, deve
o solo entre as plantas deve ser regularmente limpo de ervas daninhas e solto.
Uma vez que o solo esteja preparado, as plantas de couve-flor podem ser plantadas ao ar livre a uma distância de 50 cm a partir de meados de abril. Se o solo congelar tarde, eles precisam de proteção contra folha perfurada, lã ou uma cobertura de plástico. Assim que pequenas cabeças brancas se formarem na roseta de folhas, elas devem ser cobertas para que não descolorem com o sol. Após oito a doze semanas, a couve-flor está madura e as flores brancas são roliças e firmes.
Existem vários tipos de couve-flor, que diferem no período de cultivo, na cor ou no sabor.
- Erfurt anão, branco, cultivo descomplicado, cultivo a partir de fevereiro na estufa
- Walcheren inverno, branco, semeadura de verão, colheita no ano seguinte
- Di Sicilia Violetto, violeta, semeadura precoce, sabor forte
- Cheddar F1, laranja, cultivo de primavera
- Shannon, cabeça verde clara, semelhante ao Romanesco, porca de verão, colheita de outono
pragas
A alegria de cultivar repolho é muitas vezes prejudicada por várias pragas.
A mosca do repolho já danifica as plantas jovens. Uma manga de papelão enrolada no talo pode proteger, assim como a cobertura com redes de proteção vegetal.
O repolho branco põe seus ovos na parte inferior da folha. Assim que as larvas eclodem, elas comem todas as folhas em pouco tempo. Isso pode ser remediado retirando os ovos, coletando as larvas ou usando redes de proteção.
dicas e truques
A couve-flor também prospera em caixas de varanda (€ 109,00) ou vasos de flores. Esta couve-flor especial é
particularmente fácil de cuidar e produz pequenas e saborosas cabeças várias vezes.