O ditado "O agricultor mais burro colhe as maiores batatas" é muito difundido. Em primeiro lugar, isso é uma injustiça para os agricultores. Em segundo lugar, existem vários fatores que afetam o crescimento dos tubérculos nutritivos.

Solos adequados

As batatas preferem solo argiloso e arenoso em uma posição ensolarada. Solos pesados podem ser soltos cavando em areia e composto. Solos secos são fornecidos com muita água. O alagamento é evitado colocando uma drenagem.

Observe a rotação de culturas

As batatas lixiviam fortemente o solo. Se você tem espaço suficiente no jardim, você só cultiva seus tubérculos a cada quatro anos na mesma cama. Enquanto isso, consumidores médios e fracos prosperam aqui. Recomenda-se adubação verde com ervilhaca, trevo, tremoço, rabanete ou mostarda no ano anterior ao plantio das batatas.

fertilizante

Como um alimentador pesado, as batatas consomem muitos nutrientes. Cavar sob o estrume cria boas condições de partida mesmo antes da semeadura e preserva o aroma típico.

Evite adubação excessiva do solo

A aplicação adicional de fertilizante sintético promove o crescimento dos tubérculos, mas muitas vezes leva à fertilização excessiva do solo. O resultado é suscetibilidade a doenças, tempos de armazenamento mais curtos e deterioração do sabor. É melhor usar estrume e aparas de chifre.(32,93€)

A variedade de batata "certa"

  • para uma colheita rica: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
  • para as "maiores" batatas: Bintje, Krone, Laura, Marabel

Se o volume e o tamanho não forem importantes para você, cultive variedades saborosas como Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmanns Blaue, Rosa Fir Cone ou Highland Burgundy Red.

água e calor

Clima quente e chuva suficiente - estas são as condições ideais de cultivo para batatas. Mesmo que não possamos influenciar o clima, uma pequena ajuda é possível:

  • em caso de seca prolongada, a água da chuva estagnada do regador ajuda
  • Palha, cobertores ou lã de jardim protegem contra geadas tardias
  • um túnel de folha (€ 11,46) protege contra o gelo, aquece sob a folha e, assim, cria uma vantagem de crescimento

acumular-se

Apenas empilhar as batatas evita a formação de manchas verdes ou batatas venenosas. As batatas verdes não devem ser consumidas em nenhuma circunstância, as áreas verdes devem ser cortadas generosamente. De qualquer forma, isso reduz a colheita.

dicas e truques

As batatas-semente de sua própria colheita devem ser usadas por no máximo 2 a 3 anos consecutivos. Eles se tornam mais suscetíveis a doenças e seu rendimento diminui com o tempo. É melhor comprar sementes frescas todos os anos.

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